B vitamini
Suda çözünen, vücut tarafından emilen ve depolanan ve gıdada bulunması gereken ve 8 tip olan insan vücudu ve sağlığı için büyük önem taşıyan bir grup vitamintir: B1 (Thymanin), B 2 ( Rabiplavin), P3 (Niasin), P5 (Pantotenik asit) B6 (peridaksal), B7 (biyotin), B9 (folik asit), B12 (kopalamin).
haciz
Et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri, baklagiller, maya, karaciğer, kepekli tahıllar, yapraklı sebzeler, tarihler, havuçlar, sebzeler, yumurtalar, mantarlar, fındık ve siyah bal.
B vitaminlerinin önemi
B vitamininin önemi vitaminlere göre değişir ve B vitaminlerinin öneminin bazı genel noktalarını göstereceğiz:
- Sağlıklı saç ve cilt bakımı yapın.
- Sinir sistemi ve bağışıklık için önemlidir.
- Hücrelerin bölünmesine ve büyümesine yardımcı olur.
- Pankreas kanserinin önlenmesi.
- Beynin işlevlerini iyi yapmasına yardımcı olun.
Eksiklik ve artış belirtileri
- Vitamin B1:
- Kısa: Kabızlık, iştahsızlık, huzursuzluk, huzursuzluk ve zayıf vücut dengesi.
- Fazla: İdrarla atılır ve semptomlara neden olmaz.
- Vitamin B2:
- Eksiklik: saç dökülmesi, bodurluk, ağız çatlakları, sindirim bozuklukları ve görme sorunları.
- Fazla: İdrarla atılır, ancak hamilelik ve emzirme döneminde bu vitaminin miktarına dikkat etmek önemlidir, çünkü arttırmak çocuğa ve anneye zarar verir.
- Vitamin B3:
- Eksiklik: romatizma enfeksiyonuna yol açar.
- Aşırı: kusma, bulantı, kabızlık, baş ağrısı ve düzensiz kalp atışı ve karaciğer hasarına yol açabilir.
- Vitamin B5:
- Kıtlık: Akne.
- Artış: İshal.
- Vitamin B6:
- Eksiklik: Depresyon, yüksek tansiyon, su tutma ve anemi oluşabilir.
- Artış: duyu siniri, ağrı ve kas dengesizliğini etkiler.
- Vitamin B7:
- Eksiklik: Çocuklarda nöral problemler ve gelişimsel disfonksiyon.
- Artış: Semptomlara neden olmaz.
- Vitamin B9:
- Eksiklik: gebe annede eksik olduğunda fetüsün konjenital malformasyonlarına yol açabilir.
- Artış: epilepsi ilaçlarının aksine epilepsili hastaları etkiler ve spastisiteye neden olabilir.
- B12 Vitamini Eksikliği:
- Eksiklik: sinirleri etkiler, yaşlılarda hafıza kaybı ve mani ve psikoza yol açabilir.
- Artış: karaciğere zarar.
Bazı özel durumlar daha fazla vitamin alımı gerektirir
- Hamilelik ve emzirme durumunda, annenin fetüsün gelişimi için önemli olan belirli miktarlarda vitamin alması ve eksikliği telafi etmesi önerilir.
- Sigara içenler bazı C vitamini vitaminlerine ihtiyaç duyar.
- Egzersiz ağırlık kaldırma ve vücut geliştirme durumunda, sporcunun gerekli vücudu oluşturmasına ve sürekli çabalarını telafi etmesine yardımcı olan vitaminlere ihtiyacı vardır.
- Sıcak hava popülasyonlarında B12 vitamini ihtiyacı diğerlerinden daha fazladır.
- Birisi katı bir diyet uyguladığında, yetersiz yiyecek ve miktar alımı nedeniyle vitamin takviyesi eksikliğine yol açar, bu da bu vitaminlere ihtiyaç duymasına neden olur, böylece eksikliği sağlık sorunlarına yol açmaz.
- Vücudun ihtiyaç duyduğu yüksek oranda vitamin içeren et yemeyen vejetaryenler.
- Bazı hastalıkları olan insanlar, her hastalığa göre bazı şekerlere ihtiyaç duyarlar: diyabet, ateş ve israfa neden olan hastalıklar.