İnsan gıda
İnsan vücudunun büyümesi için gerekli olan vitaminleri almak ve iyi sağlıktan zevk almak için yiyeceklere ihtiyacı vardır, bu nedenle kişi yiyecekleri organize etmeli ve birçok vitamin açısından zengin sebze ve meyveler yemelidir; vücudu birçok hastalıktan korumak ve mümkün olduğunca takviye almaktan kaçının. Bu yazıda vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminlerden ve kaynaklarından bahsedeceğiz.
Vitamin çeşitleri, yararları ve kaynakları
- A vitamini vücuttaki en önemli vitaminlerden biridir. Işığın göz ağına iletilmesinden sorumludur ve gece körlüğüne karşı korur. Karoten bileşiğini içerir. Ayrıca vücuda enerji sağlar ve başka birçok faydası vardır. A vitamini her türlü ette bulunur, Süt ve türevleri, karaciğer ve balina karaciğer yağı.
- C Vitamini C vitamini, vücut dokularının oluşumu için önemli olan askorbik asit içerir. Ayrıca kırışıklıkların ortaya çıkmasını önler, vücutta kollajen oluşumuna yardımcı olur ve iskorbüse neden olur. Kılcal damarlar zayıf ve kırılgan hale gelir. Bir yara veya operasyon zorlaştığında, Ve hamile kadınlar veya çocuklar için C vitamini eksikliği çocuğun kemiklerinde deformiteye neden olur. Bu vitamin portakal, limon ve diğer birçok meyve ve sebzede bulunur.
- B1 vitamini, metabolizma ve vücut geliştirme süreci için en önemli vitaminlerden biridir. Metabolizmayı uyarır ve eksik olduğunda nörolojik hastalıklar, kalp hastalığı ve beriberi gibi birçok hastalığa yol açar. B vitamini her türlü pirinç, buğday, kepekli tahıl ve Baklagillerde bulunur.
- D vitamini, vücudun kalsiyum emilimini artıran ve vücuttaki kemik sağlığını koruyan vitamindir ve eksikliği özellikle çocuklarda osteoporoz, deformasyon, raşitizm ve ana D vitamini ışınlarının kaynağına neden olur; Her seferinde güneş ışığına maruz kalma, tercihen D vitamini almak için sabah güneşe maruz kalma, zararlı ışınlardan uzak tutun.
- E Vitamini E vitamini vücutta antioksidan görevi görür, hücreleri korur ve vücutta E vitamini eksikliği olan kişilerde anemiye karşı korur. Ispanak, brokoli ve buğday gibi yapraklı sebzelerde bulunur.
- B2 Vitamini: Vücuttaki enzimleri ve kimyasal reaksiyonları uyarmak için en önemli vitaminlerden biridir ve genel olarak ağız ve cilt zarlarının iltihaplanmasına karşı korur ve tüm süt ürünlerinde, sütte, yapraklı sebzelerde ve yumurtalar.
- B12 Vitamini: Vücudun genetik özelliklerinden sorumlu asit olan vücudun DNA’sı anemiye, malign anemiye ve hızlı unutkanlığa karşı korur. B12 vitamini her türlü et, yumurta, süt ve sütte bulunur.