Besinler
Vücudun büyüme, hücre ve doku onarımı, hastalık direnci ve diğer hayati süreçler için birçok besine ihtiyacı vardır. Bu besinler, büyük besinler, vücudun proteinler, karbonhidratlar, yağlar ve mikro besinler gibi büyük miktarda besin maddesi olmak üzere iki türe ayrılır. Vücudun vitamin, mineral gibi daha az miktarda ihtiyacı olan şey ve gerekli olan vücut miktarı mikro besinlere kıyasla, ancak vücudun sağlığı onsuz tam değildir.
vitaminler
Şimdi, hepsi insan sağlığında önemli rol oynayan on üç vitamin türü var. İngilizce dili, keşif sırasına göre vitaminlerin adı olarak belirlenmiştir. Sadece bir vitamin olan K vitamini, kan pıhtılaşması işlevini gösterdiği düşünülmez. .
Vitamin çeşitleri
Vitaminlerin çalışmasını kolaylaştırmak için iki temel türe ayrılabilir:
- Suda çözünen vitaminler: Bu tür vitaminler vücut tarafından alıkonamaz ve depolanamaz ve bu nedenle fazla miktarda doğrudan atıktan arındırılabilir ve bu nedenle bu tip de dahil olmak üzere gerekli günlük miktarı sağlaması gerekir:
- A Vitamini: Sebze ve meyvelerde, özellikle turuncu renkli havuçlarda bulunan bir vitamin, gözlerin ve cildin sağlığını korumak için çalışır, ayrıca hava yolu astarlarının oluşumuna katkıda bulunur.
- D Vitamini: Kalsiyum emilimi, kemik yoğunlaşması ve büyümesi ve dişler için önemli olan güneş ışığı adı verilen vitamin, aynı zamanda hücrelerin sağlığını da korur.
- E Vitamini: Zeytinyağı, kabuklu yemişlerden elde edilebilir ve cildin, saçın sağlığında önemli bir rol oynar, kasların çalışmasına katkıda bulunur ve çeşitli kanser türlerinin enfeksiyonunu önler.
- K Vitamini: Marul, karnabahar, avokado yemekten elde edilebilir, kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar ve kan damarlarının sağlığını korur.
- Suda çözünen vitaminler: Bu vitaminler yağda çözünür, bu nedenle vücut, bu tip de dahil olmak üzere ihtiyaç zamanını aşan miktarı koruyabilir:
- B vitamini grubu: Bu vitamin en yaygın formda bulunur ve tavuk, hayvancılık, et ve baklagillerin karaciğerinden elde edilebilir. Bu vitamin, sinir, sindirim, diş etlerindeki rollerin çoğuna katkıda bulunur.
- C Vitamini: Bu vitamin narenciye, yeşil sebzelerden elde edilebilir ve guava meyvesi en zengin olanıdır ve en önemlisi vücudun bağışıklığını arttırmak, hücrelerin sağlığını korumak ve yenilenmeye katkıda bulunan birçok role sahiptir. .