Elma sirkesi asetik asit veya asetik asit olarak bilinen aktif maddeyi içerir ve bu asidin birçok faydası vardır, ancak elma sirkesi kullanırken hala kullanımın geçerliliğini sağlamak için daha fazla çalışmaya ve araştırmaya ihtiyaç duyulduğunda dikkatli olmak gerekir. Bazı bölgeler, doktorunuza danışın ve sirke içerken herhangi bir sorun varsa onu gözden geçirin, ancak su için, kan dolaşımının aktivasyonundan ve vücudu nemlendirip toksinleri arındırmak ve su içmek için faydaları herkes tarafından bilinir sirke faydaları ile bu makalede bahsedeceğiz.
- Kilo kaybı: Japonya’da kilo alan bir grup insan üzerinde yapılan bir araştırma, bu insanların üç gruba ayrıldığını gösterdi. Her bir kişi için kalori ve gıda kalitesi standartlaştırıldı. Her gruba farklı miktarlarda elma sirkesi verildi, gruplardan birine seyreltilmiş miktarda asetik asit, ikinci konsantre miktarına, üçüncüsüne herhangi bir miktarda asetik asit verilmedi ve on iki hafta boyunca deneye devam edildi, sonuçta birinci grup üç kilo, ikinci grup dört kilo, üçüncü grup bir kilo aldı.
- Kan yağını azaltın: Elma sirkesinin kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir, ancak insan kullanımı için güvenli olduğundan emin olmak için çalışmalar yapılmaktadır. Karaciğer hücrelerini Serbest Radikallerin neden olduğu hasarlardan koruduğu gösterilmiştir.
- Kan şekeri seviyesinin düzenlenmesi: Sirke, bazı çalışmalara göre kan şekeri seviyelerini düşürür, ancak yine de bu alandaki etkinliğini ve diyabetliler tarafından kullanımının güvenliğini doğrulamak için ek çalışmalara ihtiyaç vardır.
- Diş minesinin hasar görmesini önleyin: Elma sirkesi pH 3 pH’a sahiptir. PH yedi olduğu için asitler daha düşük değerlere sahiptir, asitler emaye tabakasının bozulmasına neden olur ve asitlere sürekli ve tekrar tekrar maruz kalmak dişleri çürümeden koruyan bu tabakayı çıkarır. Elma sirkesinin yararları ile dişlerin zarar görmemesi ve mideye zarar vermemesi için sirkeyi suyla azaltmak için faydalıdır.
Not: Eczanelerde, mide üzerindeki asidik etkinin gücü nedeniyle mideye zarar vermemek için elma sirkesi kapsülleri mevcuttur. Su ile seyreltildikten sonra kullanılan elma sirkesinin doğal ve konsantre ürünleri de vardır.