İnsan vücudunun normal ve sağlıklı yaşayabilmesi için birçok besine ihtiyacı vardır ve zaman zaman bu elementleri dahili olarak üretebilir veya kişinin günlük olarak yemesi gereken yiyecekleri ve yiyecekleri alması gerekebilir ve listenin en üstünde yer alır. vücut ve doku ve kas organizmalarının büyümesinin temelini oluşturan bu elementler ve önemlerinden dolayı bu makalede onlar hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız.
Proteinler
İnsan vücudunun tüm hücrelerinde bulunan bir grup enzim ve amino asittir ve doku ve vücudun ve kasların büyümesi ve yenilenmesi için temel olan biyolojik değer açısından en önemli besinlerden biridir. hücreleri, ve yağ ve kalori yakma en önemli parçasıdır ve başta et, süt ürünleri ve süt olmak üzere birçok kaynak, esas olarak hormon oluşumuna katkıda bulunan bir grup amino asit oluşturmak için çalışıyoruz.
Protein türleri
Proteinler önemlerine göre aşağıdakilere ayrılır:
- Hayvan proteinleri: kırmızı et, köy ve diğerlerinden elde edilir ve vücuda amino asitler sağlamaktan sorumludur.
- Bitki proteinleri, vücut için gerekli olan ilk amino asit tipinden daha az önemlidir ve bitki besinleri, özellikle buğday, mısır, pirinç, fasulye ve diğerleri de dahil olmak üzere tahıllar yiyerek elde edilebilir.
- Basit proteinler suda kolayca ayrışır ve amino asitler, özellikle yumurta ve mısır yağı bakımından oldukça zengindir.
- Isı ile bozunan proteinler amino asit moleküllerine ayrılır.
Proteinlerin Faydaları
- Bezlerden, özellikle tiroid bezinden, insülinden salgılanan enzimlerin ve hormonların oluşumu üzerinde çalışır.
- Oksijen tedarikinin temeli olan kırmızı kan hücreleri üretir.
- Yeni kaslar oluşturmak ve hasarlı kasları restore etmek için çalışır.
- Sindirim sistemini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır.
- Bir gram protein yaklaşık dört kalori ürettiğinden, enerji ve kalori kaynağıdır.
Vücudun proteinlere ihtiyacı var
Proteinlerin insan vücuduna büyük faydaları olduğu unutulmamalıdır, ancak tüm besinler gibi orta oranlarda ve insan vücudunun ihtiyacına ve sağlık riskindeki herhangi bir artışa göre alınmalıdır ve ne zaman dikkatli olunması tavsiye edilir. büyük miktarlarda et veya protein kaynağı yemek Genel olarak, doğal kişinin vücudunun kilogramı başına bir gramdan fazla olmayan bir miktara ihtiyaç duyduğu, ancak fiziksel çaba ve büyük çaba gösteren insanlar için çok zengindir. Örneğin, sporcular gibi kas, diğerlerinin miktarını iki katına çıkarmaları gerekir.