Omega 3
Omega-1, üç asitten oluşan temel doymamış yağ asitlerinden biridir: Eucosapentenoic Acid, Dokoshaiksenic Acid ve Alpha Lenolinicin. Öncelikle sardalya, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklarda bulunur. Omega-3 ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir besin takviyesinin yanı sıra keten tohumu, avokado, zeytinyağı ve soya fasulyesi gibi birçok bitkide bulunmasıdır.
Omega 3’ün Faydaları
Omega 3, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besinlerden biridir ve aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok fayda sağlar:
- Yemiş ve sağlıklı bir diyete devam ederse, yağ yakmaya ve kas inşa etmeye katkıda bulunur, egzersiz yapar, içlerindeki kan akışını iyileştirir ve böylece spor sırasında güçlendirir ve yaralanmalara maruz kalmayı azaltır.
- Kolesterolün yanı sıra kandaki trigliserit seviyesini azaltır ve kan pıhtılaşmasını azaltır, böylece kan basıncı, kalp krizi, felç ve aritmi gibi koroner hastalıkların insidansını azaltır, bu da kalp durması nedeniyle ölüme yol açabilir.
- Hayal kırıklığı oranını azaltır, ruh halini yükseltir ve mutluluk hissine katkıda bulunur.
- Ses özelliğini korur.
- Genel olarak zihinsel kapasiteyi, özellikle hatırlama yeteneğini geliştirir ve beyin hücrelerinin yenilenmesine ve böylece Alzheimer’a karşı korunmaya katkıda bulunur ve embriyolarda beynin gelişimini geliştirir.
- Eklemlerin ve tendonların ve ağrıların iltihaplanmasını azaltır, çünkü bu asit eksikliği eklemlerin şişmesi ve iltihaplanmanın ilk nedenidir.
- Vizyonu iyileştirir, göz sağlığını korur ve kuruluğu önler.
- Cildin sağlığını korumaya ve kırışıklıklara karşı daha dayanıklı olması için nemlendirmeye katkıda bulunur.
- Hücre büyümesine ve olgunluğuna katkıda bulunur.
- Sinir sistemine enerji verir ve daha verimli çalışmasını sağlar.
- Her iki cinsiyette de üreme sisteminin sağlığını ve işlevini geliştirir, özellikle üreme organlarından sorumlu hormonların yağlı hormonlar olması ve erkeklerde prostat bezinin sağlığını korur.
- Bağışıklık sistemini, özellikle çocuklarda güçlendirir; bağışıklık sistemlerini geliştirme aşamasındalar.
Omega 3’ün günlük ihtiyaçları
İhtiyaç duyulan omega-3 yağ asitlerinin miktarı, vücudun yaşına, cinsiyetine ve sağlığına bağlı olarak yarım gram ila 1.8 gram arasında değişir. Zeytinyağı gibi haftada en az iki veya üç kez balık veya deniz ürünleri yemek tavsiye edilir ve bazı durumlarda doktor tarafından önerilen besin takviyeleri ile desteklenmesi gerekebilir.