K vitamini
K vitamini kimyasal olarak 2-metil-4 ve 1-naphokenone-3 içerir ve iki tür doğal vitamin k1, k2 içerir. Birinci tip filokinon, fitokodiyon veya fitoadion olarak bilinir ve bitkiler tarafından üretilir veya elde edilir; Doğrudan fotosenteze dahil oldukları ve hayvanlardaki vitaminler kadar aktif oldukları için kan pıhtılaşma proteinlerinin üretimi de dahil olmak üzere klasik işlevler yerine getirirler.
İkinci tip, ana hayvan formunda elde edilebilir ve bu türler arasındaki zincirin uzunluğunda bazı farklılıklar olan birkaç alt tipe sahiptir. Bilimsel olarak MK-n olarak kısaltılabilir; M minakinon, n bir sayı sembolü ve geri kalan izopren Ve kolon veya kalın bağırsaktaki bakteriler ilk tipi ikinciye dönüştürme yeteneğine sahiptir ve bu sentetik vitaminlerin K3, k4, k5, IV ve V’nin toksik olmayan N olduğu ortaya çıktı, bilinen üçüncü Balimadion, Sam.
K vitamini nerede?
K Vitamini 1
Bu vitamin türü, 778.4 g’da 100 mikrogram, ıspanak, İsviçre soğan, marul, lahana, şalgam, karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası, maydanoz, kişniş, mercanköşk gibi yapraklı sebzelerde elde edilebilir. vücut yağ, tereyağı ve yağlarla birleştirildiğinde daha da fazladır ve avokado, kivi, üzüm, soya yağı, köri tozu ve biber gibi baharatlardan elde edilebilir.
Vitamin K2
Tavuk, sığır eti, yağ, karaciğer, kurutulmuş sebzeler ve lahana turşularından aldığımız bu tür peynir, yumurta ve etleri alabilirsiniz.
K Vitamininin Faydaları
- Kalbi, çalışmalarında eksikliklere yol açabilen koroner ateroskleroz gibi çeşitli hastalıklardan korumak ve bu, içindeki kalsiyumu koruyarak.
- Kemikleri güçlendirir ve kırılma ve kırıklardan korur.
- Vücudun kanserlere, özellikle de karaciğer kanserine yakalanmasını önlemek.
- Vücudun bölümlerine, özellikle adet döngüsünde kanamadan muzdarip kadınlar için kan akışına katkıda bulunur ve o sırada ortaya çıkabilecek ağrının hafifletilmesine katkıda bulunur.
- Gastrointestinal bozuklukların, ortaya çıkabilecek enfeksiyonların tedavisinde ve safra kanallarının seyrinin açılmasında önemlidir.
- Alzheimer fenomenini hafifleterek konsantrasyonu artırmada önemli bir role sahiptir.