Gıda
İnsanın gününde aldığı entegre diyet, vücudunun büyümesi ve güçlendirilmesi ve içinden geçen her şeyle yüzleşebilmesi ve yüzleşmesi gereken tüm besinleri içermelidir. Bu besinlerin en önemlisi proteindir. Protein esasen karmaşık bir organik bileşiktir. Amino asitler, peptit bağları olarak adlandırılır. Proteinler sadece insanlar için önemli besinler değil, aynı zamanda tüm canlı organizmalar için de önemlidir. Çeşitli organizmaların, hatta viral olanların bile temel bileşenleridir.
İnsan vücudunun günlük olarak protein yemesi ihtiyacı nedeniyle, bu önemli ve hayati unsuru bulabilen gıda kaynaklarını aramak gerekiyordu; hayvansal gıdalar protein, balık, et, yumurta ve süt içeren hayvansal gıdaların en önemli örneklerinden biri olan en önemli protein kaynaklarından biridir.
Bitkisel gıdaların proteinleri dengeli, dengeli bir diyet durumunda ve bitki protein kaynaklarından elde edilebilir; fasulye, bezelye, tohum, fındık ve soya fasulyesi. Protein ayrıca kahverengi ekmek, peynir veya tam tahıllarda da bulunabilir; Sağlıklı yemeklerin bu tür yiyecekleri içermesi zorunluydu.
Et yemeyen vejetaryenler baklagillerden daha fazla proteine ihtiyaç duyar. Günlük olarak proteinli yiyecekler yemelidirler. Gün boyunca yedikleri ana öğünlerin tamamen proteinli gıdalardan oluşması gerekli değildir, ancak yemeğin büyük bir bölümünün de olması önemlidir.
Proteinlerin vücut için faydaları
Bir insan vücudunun düzenli protein alımı sırasında elde edebileceği faydalar çok ve çeşitlidir: büyük proteinlerin kas ve kemik inşa etme yeteneği ve saç, tırnak ve cildi daha sağlıklı hale getirme kabiliyeti, çünkü esas olarak besinlerden oluşur Ayrıca vücudun farklı reaksiyonlar, sindirim gibi önemli süreçleri gerçekleştirmesine yardımcı olan yararlı enzimleri de teşvik edebilir. Proteinler ayrıca çeşitli nörotransmitterlerin, nöronların ve beynin yeteneklerini artırabilir. .
Ele alınması gereken protein miktarına bağlı olan iki ana faktör vardır: cinsiyet ve yaş; kişi büyüdükçe daha fazla miktarda protein tüketmek için daha fazla ihtiyaç duyulur ve erkeklerin proteinleri kadınlardan daha fazla yemeleri gerekir.