E vitamini
E vitamini (veya İngilizce’de E vitamini), aynı zamanda vitamin güzelliği olarak adlandırılır ve buna isim vermek garip değildir, cildin ve tırnakların ve saçların sağlığı ile bağlantılıdır ve tüm hücrelerin bina duvarlarında bulunur vücudun.
E vitamini, phatocopherol ve tocotrinol dahil olmak üzere çeşitli formlarda bulunan mükemmel bir antioksidan faktör olan yağda çözünen bir bileşiktir.
Bu vitamin günlük diyetimizde iyi miktarlarda bulunur, ancak pişirme ve depolamaya karşı çok savunmasızdır ve havaya maruz kalırsa hızla bozulur, çünkü gıda işleme ve pişirme yöntemleri vitaminlerin% 50-90’ının kaybına neden olur. E içeriği.
Günlük E vitamini gereksinimi oranları
Yılın altındaki çocukların yaklaşık 5 mg E vitaminine ihtiyacı vardır. Yetişkin yetişkinler 15 mg / gün ve hamile kadınlara ihtiyaç duyarken, emziren kadınların yaklaşık 19 mg / gün daha fazla miktarda vitamin ihtiyacı vardır.
E vitamini açısından zengin kaynaklar
- Gıda kaynakları: E vitamini, brokoli, pişmiş ıspanak, yeşil biber ve badem, şalgam, domates, havuç, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı, fındık, kivi ve mango gibi yeşil sebzelerde bulunur.
- Diyet takviyeleri: Eczanelerde tabletler veya iki tip yumuşak kapsül vardır; yağda çözünen takviyeler daha dağılmıştır ve yağ emilimi problemi olanlar için suda çözünür takviyeler reçete edilir.
E vitamini takviyeleri bazı ilaç etkileşimlerine neden olabilir ve depresyon ve psikiyatrik ilaçlar, aspirin ve bazı yüksek basınçlı ilaçlar gibi istenmeyen semptomlara yol açabilir.
E Vitamininin Faydaları
- Anti-oksidan çatlak oluşumunu engeller, bu nedenle cildin tazeliğini ve cildin sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Sinir sisteminin bazı fonksiyonlarını iyileştirmede önemli bir rol oynar.
- Cildi UV ışınlarından korur ve hücrelerin etkili bir şekilde iletişim kurmasına yardımcı olur.
- Zararlı kolesterolün oksidasyonunu önler, bu da kardiyovasküler hastalık insidansını önler veya geciktirir ve kan pıhtılarının oluşumunu önler.
- 2004 yılında yapılan bilimsel bir çalışmada, E vitamini açısından zengin gıdaların mesane kanseri insidansını azaltmaya yardımcı olduğu ve risk ve dördüncü kanser türlerinin geri kalanı arasında yayıldığı ve gama tokoferol (a E vitamini formu) Prostattaki kanser hücrelerinin yayılmasını azaltın.
- Bir çalışmada olduğu gibi retinal atrofi riskinde% 20’ye kadar azalma.