E vitamini
E vitamini, en yaygın alfa, beta, gama ve delta olan, sağlıklı vücudu korumak, çeşitli hastalıkları önlemek ve eksikliği olduğu için önemli olan çeşitli formlara sahip yağda çözünen vitaminler ailesidir. Geniş bir gıda yelpazesinde, vücut seviyesini arttırırken bir sağlık tehlikesidir.
E Vitamini Nerede?
Badem, yer fıstığı, fındık ve yer fıstığı gibi fındık, iyi E vitamini kaynakları, ayçiçeği yağı, mısır, soya fasulyesi, zeytin ve ıspanak ve karnabahar gibi yapraklı sebzelerdir. Üretim ve tedavi sırasında çok fazla E vitamini kaybedersiniz ve koruma yönteminin de bir rolü vardır, yağları kuru bir yerde ve güneşten uzakta kaydetmelisiniz, ışığa duyarlıdır.
E Vitamininin Faydaları
- Temel işlevleri yağda çözünen, hücreleri hasardan koruyan, vücudun bağışıklığını güçlendiren ve böylece kalp hastalığına, Alzheimer ve kansere karşı koruyan antioksidanlardan oluşur.
- “Bazı çalışmalar iyi E vitamini seviyelerinin yaşa bağlı katarakt riskini azalttığını gösteriyor.”
- Kan basıncını düşürür.
- Çalışmalarında bazı hormonların bazı hayati süreçleri yapmasına yardımcı olur.
- Cildin tazeliğini korur ve kırışıklıklara karşı dayanıklıdır.
- E vitamini, Crohn hastalığı, kistik fibrozlu veya karaciğer sindirim sistemi işlevine yardımcı olan sarı suyu üretemediğinde insanları tedavi etmek için kullanılır.
Önerilen miktarda E vitamini
Emziren kadınların 15 mg veya 22.4 IU’dan biraz daha fazlasına ihtiyacı olurken, önerilen günlük E vitamini alımı 14 yaşın üzerindeki insanlar için 19 mg veya 28.4 IU’dur.
Aşırı E vitamini alımı
E vitamini yağda çözünür olduğu için yıkanmaz ve idrarla atılmaz. Vücudun yağlı dokularında depolanır ve çok tehlikeli değildir, ancak bazen toksik bir şekilde birikerek kanser oluşturmaya yardımcı olur.
E Vitamini Eksikliği
E vitamini eksikliği nadirdir, ancak bebekler zayıf yağ emilimi nedeniyle savunmasızdır ve eksikliğine neden olur
Anemi, kas ve kemik problemleri, bazı sinirlerde hasar, retina bozukluğu ve zayıf bağışıklık yanıtı.