D vitamini
D vitamini, lipitte çözünen kikostroid grubunda sınıflandırılır. En önemli vitaminlerden biridir. Kolikalsiferol veya ercolaciferol olarak alınabilir ve ultraviyole ışık ile üretilir. Bu molekül, hayvan derisi ve sütünde, vücuttaki minerallerde doğal olarak üretilir ve içindeki kalsiyum ve fosfor oranını korur, bu da bağırsaktaki minerallerin emilimini teşvik eder ve böbreklerde yüksek oranda kaybolmasını önler.
D Vitamini Kaynakları
- Güneş ışınları: Güneş, vücuda D vitamini üretmek için ultraviyole radyasyon ihtiyacından daha fazlasını veren güvenli bir D vitamini kaynağıdır ve doktorların güneşe maruz kalma süresinin sabah 10 ila 3 arasında radyasyon altında oturması tavsiye edilir, çünkü bu zamanlarda ışınlar Dünya’da dikeydir.
- Gıda kaynakları: D vitamini, hayvansal ve bitkisel gıdalarda bulunur ve özel gıda türlerinde yüksek oranlarda bulunur:
| Gıda | Adet | Uluslararası Birlik |
|---|---|---|
| Yağ veya kurutucuda konserve sardalya | 50 gram | 250 |
| Yayın balığı, Pişmiş | 85 g | 425 |
| Uskumru, pişmiş | 100 gram | 345 |
| Pişmiş sosis | 85 g | 566 |
| Pişmiş somon | 100 gram | 360 |
| Ton balığı, su, yağ veya kurutucuda şişelenmiş | 100 gram | 235 |
| Yılan Balığı, Pişmiş | 100 gram | 200 |
| Morina karaciğeri yağı | Bir yemek kaşığı (15 ml) | 1,360 |
| Pişmiş inek karaciğeri | 100 gram | 15 |
| Yumurtalar (dolu) | 60 g | 20 |
- Besin takviyeleri: D vitamini, multivitamin kapsüllerinin genellikle önerilen D vitamini dozunu içerdiği kapsül takviyelerinden elde edilebilir.
Önerilen miktar
- 1 ila 70 yaş arası insanlar: Günlük D vitamini takviyesi alımı 600 IU’ya eşit olmalıdır.
- 70 yaş üstü insanlar: Günlük D vitamini içeren takviyeler alınmalıdır. Vücuda yaklaşık 800 IU A vitamini verilmesi önemlidir.
- bebekler: Doktorlar, bebeklere D vitamini takviyesi verilmesi gerektiğini vurgulamaktadır, çünkü annelerinin sütü yeterli vitamin alımı sağlayamamaktadır. Genel olarak, 0 ila 12 ay arasındaki bebekler için önerilen doz yaklaşık 400 IU’dur.
Aşırı doz
Günde 50,000 IU’dan fazla alırken bir kişi zehirlenebilir, bu nedenle D vitamini takviyesi almadan önce doktorunuza danışın, özellikle kadın hamile veya emziriyorsanız, çünkü hamilelik sırasında anneler aşırı dozda D vitamini nedeniyle yüksek tansiyona sahiptir. bir kişi hiperkalsemi olduğunda aşağıdaki belirtileri yaşayabilir: iştah kaybı, bulantı, halsizlik, uykusuzluk, sinirlilik, kaşıntı ve böbrek yetmezliği.
Vitamin eksikliği belirtileri
- Düşünme zorluğu ve konsantrasyon eksikliği.
- Kemiklerde ağrı hissi.
- Kas Güçsüzlüğü.
- Vücutta tekrarlanan kemik kırıkları.
- Yorgun ve aşırı yorgunluk hissi.