Yaklaşık 50 yıl önce, bilim adamları soğuk bölgelerde yaşayan osteoporoz ve raşitizme neden olan çocukların büyümesinde bir gecikme gözlemlediler, ancak bu vakalar tropikal ülkelerde önemli ölçüde azaldı. Birçok araştırmadan sonra, kemik iliği nedeninin vücutta D vitamini denilen spesifik bir maddenin olmaması olduğu sonucuna varıldı ve bu vitamin, bir maddenin daha sonra D vitamini adı verilen subkütan yağ hücrelerinin dokularındaki dönüşümünden elde edilebilir. güneşe maruz kalma ve bu nedenle vitamin güneşi denir.
Onun önemi
- İnce bağırsakta sindirilmiş gıdalardan kalsiyum ve fosfatın emilmesine yardımcı olur.
- Kandaki kalsiyum ve fosfat seviyesini korur.
- Böbrekteki kalsiyum emilimini azaltır.
- Kemiklerde kalsiyum ve fosfat birikmesinde birincil rolü vardır, bu da kemik hücrelerinin olgunlaşmasına yol açar, böylece onları güçlendirir ve kemik büyümesini sağlar.
- Kanser hücrelerinin yayılmasını azaltır.
Eksikliği belirtileri
D vitamini çok önemli olmasına rağmen, kemikleri yumuşamayana kadar eksikliği genellikle semptomlara neden olmaz. Bununla birlikte, kronik kas ve kemik ağrısı veya küçük bir olaya maruz kaldığında kırıklar, tekrarlayan boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, uzun süreli yaralanma ve ruh hali değişimleri Eksikliğinin bir göstergesi olabilir.
Eksikliğin önlenmesi
D vitamini, kaynaklarından yeterli miktarda alınmalıdır:
- Güneş ışığı ve saat ondan önce sabah ve dördüncü saatten sonra öğleden sonra, ancak güneş kremi kullanmadan maruz kalma.
- Sardalya, ton balığı, somon ve balık yağı gibi yağlı balıklar.
- Süt ve süt ürünleri.
- yumurta sarısı.
- Sığır ve kümes hayvanları karaciğeri.
Kişi yemeğinin yeterli D vitamini alabilir, ancak bağırsakların zayıf emilmesi veya karaciğer hastalıkları, böbrekler veya epilepsi ilaçları gibi bazı ilaçların sonucu nedeniyle, eksikliğinden muzdariptir ve yaşlılar D vitamini eksikliğinden muzdariptir Vücuttaki Provitamin D oranı yaşla birlikte azalır, güneşten daha az alma yeteneği veya aşırı obezite azalır, böylece vücudun yararı olmadan yağda depolanır.
Eksiklik komplikasyonları
- Diş büyümesi, boy, çocuğun yürüme yeteneği ve raşitizm gibi çocuklarda büyüme geriliği.
- Yetişkinlerde osteoporoz ve kırıklar.
- Yaşlı insanlarda kas zayıflığı.
- Kanser insidansını, özellikle meme, prostat ve kolon kanserlerini arttırın.
- Yüksek tansiyon, diyabet ve tüberküloz insidansında artış.
- Kalp kasının zayıflığı.
- Depresyon ve akıl hastalığı.