D vitamini eksikliği, çok sayıda insanı etkileyen yaygın bir durumdur. D vitamini kemik sağlığının korunmasında önemlidir. Eksikliği kemik iliğine yol açar ve kırılganlığın neden olduğu kırıklara katkıda bulunur. D vitamini eksikliği, aşağıdakilerle ilgili çok çeşitli durumlarla ilişkilidir: İskelette, D vitamini serum 25-hidroksivitamin ile hastalarda kolayca belirlenebilir ve hastaya D vitamini alımı reçete edilmelidir. Alınan miktar eksikliğin ciddiyetine bağlıdır. D vitamini alımından dolayı toksisiteye maruz kalma olasılığı düşüktür.
Orta Doğu’da güneş ışığının mevcut olduğu bilinmektedir, bu nedenle D vitamini eksikliğinin Doğu’nun büyük bir bölümünü etkileyen yaygın bir durum olması şaşırtıcı olabilir. Genellikle D vitamini eksikliğini gösteren sonuç, osteoporoza katkıda bulunan kemik iliği, Bu, daha önce kırılganlık kırıkları söyleyerek, kısmen kardiyovasküler hastalık, diğer durumlarda olduğu gibi D vitamini eksikliği riskini artırarak demek istediğimiz şeydir. kanser ve ölüm, diyabet, multipl skleroz, artrit, epilepsi ve bilişsel bozukluk.
D Vitamini: Ana formlar D3 vitamini (kolikiferol) ve D2 vitamini (ergokalsiferol) ‘dür. Bunlar karaciğere transfer edilir ve D vitamininin ana formları olan ve çoğu ölçümde ölçülen 25 hidroksivitamin D3 ve 25 hidroksi D2 vitamini ile temsil edilir, ikincisi böbrekler olarak da bilinen D25 1.25 dihidroksi oluşturmak için üretilir. kalsitriol ve 1.25 dihidroksi D2, bunlar D vitamini aktivasyon formlarıdır – vücudun kullandığı ve emdiği herhangi bir form. Üç ana işlevi vardır:
1. Kalsiyum ve fosfatın ince bağırsaktan emilimini arttırın.
2. Tiroid hormonu üretiminin ve salgılanmasının engellenmesi.
3. Kemiklerde bulunan minerallerle de ilgilidir.
Sonuçlar, 1.25 dihidroksid üretiminde azalma ile böbrek fonksiyonundaki zayıflığın, D vitamini metabolizması üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu göstermemektedir.
D vitamini kaynakları: D vitamininin ana kaynağı, cildin güneşe maruz kalmasından kaynaklanır, bu nedenle yaz sonunda diğer mevsimlere kıyasla daha yüksek konsantrasyonlarda önemli bir mevsimsel fark vardır ve ringa balığı gibi yağlı balıklarda D3 vitamini vardır, diğer kaynaklarda yumurta, et ve bitkisel margarin gibi güçlendirilmiş gıdalarda bulunan somon ve uskumru.