D vitamini
D vitamini, güneşin vitamini olarak bilinen vitamindir. Güneşin ana kaynağı, vücut bu vitamini üretene kadar vücudun vücuda maruz kalmasıdır, cildi güneşten ultraviyole ışığa maruz bırakarak, ciltte bulunan kolesterolü bir dizi biyolojik süreçle D vitaminine dönüştürür. ellerin ve ayakların güneşe maruz kalması, beş ila on dakika arasında, haftada iki ila üç kez, vücuttaki D vitamini ihtiyacını karşılayacak kadar, bazı gıdalarda sınırlı miktarların bulunmasına ek olarak.
D vitamini ve kalsiyum
D vitamini kandaki kalsiyum seviyesini şu şekilde artırır:
- Bağırsaklardan kalsiyum emilimini arttırın.
- Böbreklerdeki kalsiyum emilimini artırarak idrar yoluyla kalsiyum kaybını azaltın.
- Kandaki kalsiyum eksikliği, tiroid bezlerinin tiroid bezine salgılanmasını uyarır, bu da kandaki kalsiyum seviyesini kemiklerden analiz ederek artırır. Kanda kalsiyum arttığında, kalsiyum tarafından üretilen kalsitonin, Tiroid kemiklerde birikimi artırarak kandaki kalsiyum oranını azaltır.
İnsan vücudunda D vitamini döngüsü
- D vitamini yağda çözünen bir vitamindir, bu nedenle bağırsak yiyeceklerden elde edildiğinde diğer yağlarla emer. Vitamin daha sonra kan dolaşımından karaciğere geçen hücrelerin içinde dolaşır.
- D vitamini ayrıca cilde güneşe doğrudan maruz bırakılarak aşağıdaki gibi yapılır:
- Cildin 7-dehidrokolesterol adı verilen bir maddesi vardır.
- Cilt ultraviyole ışığa maruz kaldığında, madde (7-dihidrokülistrol) kolekalsiferol’e dönüşür.
- Sonra madde (kolkalsvirol) karaciğere ulaşana kadar kan dolaşımından geçer.
- Karaciğer, maddeyi (kolksalciferol) 25-hidroksikolekalsiferol’e (25-hidroksikolekalsiferol) çevirme işlemini uyaran bir enzim (25-alfa hidroksilaz) içerir.
- Madde (25-hidroksikalsiferol) böbreklere aktarılır.
- Böbrekler, 1-hidroksikalsiferolün, D25 vitamini veya kalsitriol adı verilen 1,25-dihidroksikolikiferol’e dönüşümünü uyaran bir enzim (3-alfa hidroksilaz) içerir.
D Vitamininin Önemi
Vücutta metabolize olan D vitaminine 1,25-dihidroksikolikiferol (İngilizce: 1,25 (OH (2D3)) denir, burada D vitamini aşağıdakileri içeren birçok hayati sürece girer:
- Sağlıklı kemiklerin ve dişlerin büyümesini ve gelişmesini sürdürün.
- Vücutta kalsiyum ve fosfor metal dengesini koruyun.
- Kanser hücresi büyümesinin inhibisyonu.
- Vücudu çeşitli bağışıklık hastalıklarından koruyun.
- Vücuttaki iltihap insidansını en aza indirin.
- Farklı vücut hücrelerinin büyümesine, bölünmesine ve farklılaşmasına girer.
Vücudun D vitaminine ihtiyacı var
D vitamini için önerilen Besin Ödenekleri, sağlıklı insanlarda sağlıklı kemik, diş ve kalsiyum metabolizmasını sürdürmek için yeterlidir. Bu miktar kişinin yaşına göre aşağıdaki gibi değişir:
- 0-12 aylık bebekler için 400 IU gerekir.
- 1 ila 60 yaş arası çocukların 600 IU’ya ihtiyacı vardır
D Vitamini Kaynakları
Doğada D vitamini, yağlı balık eti (somon, ton balığı, uskumru gibi) içeren çok az gıda vardır ve balık karaciğeri yağları en iyi kaynaklar arasında kabul edilir ve karaciğerde, peynirde düşük miktarda D vitamini, Ve yumurta sarısı). D vitamini, süt, tereyağı ve portakal suyu gibi takviye edilmiş gıdalardan elde edilebilir ve bu gıdaların beslenme bilgisinde D vitamini ile desteklendiği yazılmalıdır. D vitamini takviyelerden alınabilir, ancak alınmamalıdır. doktorunuza danışmadan. Güneşe maruz kalmaya gelince, çoğu insan aşağıdakiler de dahil olmak üzere güneş ışığına maruz kalma yoluyla D vitamini ihtiyacının az bir kısmını alır:
- Giyim. Giysiler doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında vücudun büyük bir bölümünü kaplayabilir.
- Güneş kremi kullanın.
D vitamini eksikliği
D vitamini eksikliği çocuklarda raşitizm şeklinde ve osteoporoz şeklinde ortaya çıkar
(Osteomalazi) yetişkinlerde görülür ve osteoporoz ve kırıklara neden olabilir. D vitamini eksikliği, yüksek kanser insidansı, Otoimmün hastalıklar, Hipertansiyon ve bulaşıcı hastalıklarla ilişkilidir. Yeterli D vitamini alımının olmaması, yaş, sağlık durumu ve D vitamini eksikliğine bakılmaksızın dünya çapında yaygındır, kalsiyum emilimi ve metabolizması eksikliği ile ilişkilidir.
D vitamini eksikliği ve kanser riski:
Vücuttaki düşük D vitamini seviyeleri, kanser ve ölüm riski ile yakından ilişkilidir, çünkü D vitamini kanseri yavaşlatan veya önleyebilecek birçok işlem gerçekleştirir. Bunlar:
- Kanser hücrelerinin büyümesini azaltın.
- Vücudun bütünlüğünü ve içinde meydana gelen hayati süreçleri korumak için vücudun hücrelerine gerçekleşen doğal bir süreç olan apoptoz sürecini teşvik edin.
- Vücuttaki hücrelerin hücresel farklılaşmasını teşvik etmek için, hücrelerin farklı özelleşmiş hücre türlerine ayrılması süreci.
- Kanser hücrelerinin anjiyogenez sürecini, kanser hücrelerinin yayılmaya başladığı süreci, kan hücreleri yoluyla kanser hücreleri için gıda ve enerji üreterek azaltmak.