süt
Doğumdan sonra ve doğumdan üç gün sonra Sarsub döneminden sonra insan ve hayvanlardan bebeğini beslemek için doğal olarak kadın memesinden atılan sulu sıvıdır ve süt serttir ve süt denir, üretilen süt hamileliğin sonlarında ve erken doğumda dişi tarafından korunan antikorlarla doludur. Normal süt üreten küçük hayvanlar memeli ailesine aittir.
Süt, yemeden, çiğnemeden ve sindirmeden önce onlara ihtiyaç duyan gençler için birçok temel gıda içerir. Süt, belediye ghee, peynir, yoğurt ve yoğurt gibi bilinen birçok süt ürününden elde edilir ve ayrıca süt tozu, tereyağı vb. Taze süt, uzun süreli süt, yoğunlaştırılmış süt, kuru süt ve az yağlı süt gibi kalite açısından çeşitli süt türleri vardır.
Süt bileşimi
Süt, çeşitli bileşenlerle tamamlanan birçok bileşenden oluşur:
Harika malzemeler
- Su en bol süt içeriğidir ve süt içeriği% 80’i aşmaktadır.
- Yağ, hacim ve sütteki varlığı ve% 7’ye kadar ikinci bileşendir.
- Protein, bileşim bakımından% 4’e kadar üçüncü bileşendir ve kazein proteinlerine ve saman proteinlerine ayrılır.
- Süt şekeri ve süt içindeki yüzdesi% 3.5, şekere laktoz sütü denir.
- Mineral tuzlar ve sütün temel bileşenindeki oranları% 1’den az.
- Bunların bol olduğu gıda mineralleri: fosfor, potasyum, kalsiyum, demir.
Mikro bileşenler
- Vitaminler iyi bir şekilde mevcuttur ve bu vitaminler, biri A vitamini, D vitamini, E vitamini, K vitamini ve ikincisi B vitamini gibi suda çözünmüş olan iki süt türüne ayrılır.
- Pigmentler sütte de mevcuttur ve karoten, zanthophyll gibi yağda çözünür pigmentlere ve laktokrom gibi suda çözünür pigmentlere ayrılır.
- Libides, peroksitler, katalazlar, fosfatlar ve oksitler gibi enzimler.
- Gazlar ayrıca CO2 sentezinde de mevcuttur: CO2, O2 ve NXNUMX.
Genel olarak sütün faydaları
- Vücuttaki kolesterol seviyesini düşürür.
- Vücuda ve vücut organlarını çoklu işlevlerini yerine getirmesini sağlayan gerekli enerji, aktivite ve canlılığı sağlar.
- Yüksek oranda demir içerdiğinden anemiyi tedavi eder.
- Süt cildi hafifletmek ve güneş yanığından korumak için çalışır.
- Kemikleri ve eklemleri güçlendirir ve kas gücünü arttırır.
- Dişleri güçlendirir, çürük ve iltihaptan korur ve ayrıca diş etlerini iltihaptan korur.
- Süt, vücuttaki yağın çözünmesine yardımcı olan maddeler içerdiğinden, kısa bir süre içinde ve biraz çaba sarf ederek kilo vermeye yardımcı olur.
- Antioksidanlar içerdiğinden vücudunuzu kanserden korur.
Yatmadan önce süt içmenin faydaları
- Uykudan önce süt içmek hızlı ve sessiz bir uyku sağlayabilir.
- Sinirleri sakinleştirmeye, sakin ve gerginlik ve kaygıdan kurtulmaya yardımcı olur.
- Gastrointestinal süreçleri kolaylaştırır ve uyku sırasında bağırsak fonksiyon bozukluğunu önler.
- Vücutta uyku sırasında vücudun bağışıklığının gücünü arttırır.
- Kötü ağız kokusuna neden olan bakterileri yok eder ve boğaz ağrısını ortadan kaldırır.
- Özellikle uyku sırasında yüksek tansiyonu önler ve dengede tutar.
- Mikrop ve mikropların ince ve kalın bağırsak bölgesini temizler.
- Vücut, gün ve iş sırasında kaybedilen sıvıları telafi eder.