darı
Darı veya yaban turpu terimi ve Fas lehçesi, Latince Panicum spp ve Pennisetum spp’de Thamam cinsi Nigella cinsinin bitki türü ve tilki Setaria spp’nin kuyruğu olarak bilinen bir terim olan Ilan olarak adlandırılır, ve bu bitki çok ince taneler üretir ve Asya ve Afrika’daki kuru alanlarda, kekik İnci Darı türlerinde yetişir.
Darı kullanımı
- İnsanlar için yiyecek: Bu tahıllar Afrika’nın kuru bölgelerinde önemli bir besindir, pirinç olarak pişirilir veya buğday gibi tahıl öğütülür ve fakir ekmek tarafından ekmek macunu olarak adlandırılan buğday unundan yapılır.
- Bira endüstrisi; Afrika’da darı bira endüstrisinde kullanılmaktadır.
- Besleme; Darı, kümes hayvanlarına ve hayvanlara yüksek besin değeri ve düşük maliyet sağlar. Buna tahıllar ve sebzeler (yapraklar, saplar, kökler veya kurutulmuş saman) dahildir.
Darı türleri
- İnci Darı Kekik veya darı: Cattail Millet veya Candlet Millet olarak da adlandırılan Latince bilimsel adı Pennisetum americanum, fakir, besin açısından fakir bölgelerde (çöl çiftçiliği için uygun olmayan arazi) tarım için uygundur. Esas olarak hayvancılık için yetiştirilir ve darı yüksekliği yaklaşık dörttür ve tohumları dar sivri uçlara benzer.
- Tilki kuyruğu darı İtalyan tilki kuyruğu füme : Bilimsel adı Latince olan Saman Darı Setaria (Chaetochloa) italica olarak adlandırılır ve bir buçuk metreye kadar uzatılmış saman ve tohumlar için yetiştirilir.
- Proso Darı Panicum miliaceum olarak da bilinen Domuz Darı hayvancılık, kümes hayvanları ve kuşlar için gıda olarak kullanılır. Soyulmuş tohumlarla pişirilir ve pirinç unu için iyi bir alternatiftir ve 30 ila 60 cm uzunluğundadır.
- Parmak darı : Güney Asya’nın en önemli gıda tahıllarından biri olan Latin Eleusine coracana’daki bilimsel isim.
- Küçük darı : Latince Panicum miliane’deki bilimsel adı, Sudan veya Mısır darı olarak adlandırılır ve Hindistan’daki en önemli gıda ürünlerinden biridir.
- Kahverengi Kahverengi Darı : Latince’nin bilimsel adı Panicum ramosum’dur ve bu türü özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nde Amerika kıtasında yetiştirir ve saman yapar ve hayvanlar ve kuşlar tarafından desteklenir.
üretim
Dünya, yılda toplam yirmi sekiz milyon ton üretiyor ve dünya toplam tahıl üretiminin% 1.5’ine denk geliyor ve bu üretimin yaklaşık% 95’i Asya ve Afrika kıtalarında ve bu tür tahılların dünyanın en büyük üretimi Hindistan. ,, Nijerya, 6 milyon ton, Nijer iki buçuk renk üreten ve iki yüz iki bin ton üreten Çin, darı en iyi ve en yüksek üreticileri olmak.