Sağlıklı yiyecek nedir

sağlıklı gıda

Sağlıklı yiyecekler, tüm besin gruplarının doğru miktarlarında besin açısından zengin yiyecekleri yemek anlamına gelir ve sağlıklı yiyecekler sadece kilo vermek için değil, yaşam tarzı olarak da alınmalıdır. Sağlıklı yiyecekler yemek ve egzersiz yapmak hastalık riskini azaltır ve İdeal kiloya ulaşır ve korur.

Bir bireyin yemesi tavsiye edilen yiyecekler ona yiyecek, ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayacak, onu sağlıklı tutacak ve karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su da dahil olmak üzere daha iyi hissetmesini sağlayacaktır.

Bireyin günlük ihtiyacı olan kalori miktarı

Her insanın diğer insanlardan farklı kalorilere ihtiyacı vardır. Genel olarak, bu kaloriler kişinin yaşına, cinsiyetine, kilosuna ve fiziksel aktivitesine bağlı olarak değişir. İki kişi yaş, kilo ve cinsiyetle eşleşse bile kalori değişir. Başka bir beden.

Kişi kilosunu korumak istiyorsa, ihtiyacı olan kalori oranı aşağıdaki programa göre olacaktır:

Bir kişi bir kilo kilo vermek istiyorsa, günlük 500 kalorinin azaltılmış eşdeğeri bir haftada yarım kilogram kilo kaybına yol açar, araştırmacılar kilonun yavaş bir süreç olduğuna ve sabır kaybı sürecine ihtiyacınız olduğuna inanıyor, bu nedenle bir beslenme planı bulmak için bir beslenme uzmanıyla birlikte çalışmanız önerilir.

Sağlıklı Besin Maddeleri

Sağlıklı gıda, beş ana gıda grubundan uygun miktarlarda, aşağıdakileri içeren farklı gıdalardan oluşur:

• Kepekli tahıllar: Ekmek, makarna ve tahıllar gibi, bu tohumlar tohum ve kepek içerir.
• meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler zengin lif, mineral ve vitamin kaynaklarıdır ve farklı renkteki sebze ve meyveler vücuda farklı besinler sağlar. Amerikan Kalp Derneği, günde yaklaşık 8 veya daha fazla porsiyon meyve ve sebze tüketilmesini, yaklaşık 4.5 kalori tüketen ortalama bir kişi için günde 2000 fincana eşdeğer olmasını önerir, ancak meyve suları bu gıda grubunun bir parçasıdır, ancak meyve ve sebzeleri kepekli tahılları daha iyi yemek böylece lif kaybolmaz ve testler meyve ve sebze yemek kişinin kalp hastalığı ve tip II diyabetten koruyabilir olduğunu kanıtladı, Kansere eklemek için.
• Protein: Protein vücutta doku onarımının önemli bir unsurudur. Protein açısından zengin birçok gıda ayrıca demir, magnezyum ve çinko gibi yüksek seviyelerde mineraller içerir. Protein kaynakları et, balık, yumurta, fasulye, fındık ve soya fasulyesidir. Sadece hayvan, fakat protein bakımından zengin bitki kaynakları vardır.
• Mandıra: Kişinin diyetinin kemik ve diş yapımındaki önemi nedeniyle kalsiyum içermesi önerilir. Süt ürünleri peynir, süt ve süt gibi zengin kaynaklardır.
• Yağlar: Yağ, beyin sağlığı ve enerji arzının yanı sıra belirli vitaminlerin emilmesindeki rolünün önemli bir bileşenidir ve cilt, saç ve eklem sağlığı için önemlidir. Doymuş yağlar yağlı etlerde ve kızarmış yiyeceklerde bulunur. Doymuş yağ içeren çok fazla yiyecek yemenin kalp hastalığına yol açması, doymamış yağların kan kolesterolünü ve doymamış yağ oranı yüksek yiyecekleri azaltması: avokado ve yağlı balık. Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı yağların Termal T’nin toplam fiyatının yüzde 30’undan fazlasını oluşturmamasını önermektedir.
• şekerler: Şekerler, meyve gibi bazı gıdalarda doğal olarak bulunur veya tatlandırıcı olarak eklenebilir ve çok fazla şeker kilo alımına, kalp sorunlarına, kan şekeri dengesizliğine ve diğer hastalıklara yol açabilir, bu nedenle Amerikan Kalp Derneği önermektedir. kadınlar için günde 6 çay kaşığı şeker ve erkekler için günde 9 çay kaşığı şeker eklenmiştir.

Sağlıklı yemek için ipuçları

Daha iyi sağlık ve sağlıklı beslenme için aşağıdaki ipuçlarını izleyin:

• Ana gıda gruplarından sağlıklı yiyecekler seçerek farklı çeşitlerde sağlıklı yiyecekler yemek tavsiye edilir. Taze gıdaların seçilmesi ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması önerilir. Taze gıdalar, kişiye en az katkı maddesi ile optimum besin değerini garanti eder. Mineraller, vitaminler açısından besinsel olarak değerlidirler, Besin değeri, yağlar ve şeker, koruyucu maddeler ve pigmentler gibi enerji açısından zengin ve sağlıksız takviyelerin yanı sıra gıdanın besin değerini tahrip eden işleme ve imalat açısından fakirdirler. Gıda üreticileri, bir kişinin kalp hastalığı ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
• Kişinin yaşı, cinsiyeti ve fiziksel aktivitesi için önerilen ve uygun yiyecek miktarını yiyin.
• Gıda hakkında bilgi içeren gıda etiketlerinin okunması, gıda ürünlerinin karşılaştırılması ve sağlıklı bir ürünün seçilmesi. Bu etiketler gıda bilgi formlarını ve ürünün besin değerini içerir ve okuyarak kişi seçimlerini geliştirebilir.
• Yüksek kalorili yiyecek ve içecekleri içmeyi ve yemeyi en aza indirin.
• Meyveler gibi doğal kaynaklardan şeker alınması tavsiye edilir ve süt ürünleri laktoz ve bir çeşit şeker içerir ve keklerin ve kurabiyelerin meyve ile değiştirilmesini ve içeceklere eklenen şekeri mümkün olduğunca azaltmayı ve tüketimi azaltmayı tavsiye eder. baharat ve meşrubat.
• Yağlı balıklar ve kabuklu yemişlerde doymamış yağların diyetinde doymuş yağ içeren yüksek hayvansal yağların değiştirilmesi, bu yağlar orta derecede alınırsa daha sağlıklıdır ve diyetteki sağlıksız yağ miktarını azaltmak için düşük yağlı etin seçilmesi önerilir, Ve derisiz tavuk, kızartmak yerine et kızartın veya kaynatın ve hayvansal yağlar yerine bitkisel yağların kullanılması tavsiye edilir.
• Kişinin sağlıklı bir öğünde her bir gıda grubunun doğru miktarını yemesine yardımcı olmak için gıda rasyonlarını ayıran bir yemek yiyin.
• Vücuttaki sıvıların tutulmasındaki rolü nedeniyle kan basıncını arttıran tuzları azaltarak sodyumun en aza indirilmesi, tuzların vücut üzerindeki zararlı etkilerini yansıtan ve muz, ton balığı ve kabakta bulunan potasyumu arttırın, ancak birçoğunda vücut atımlarda düzensizliğe yol açar Bu nedenle, potasyumun bir yemek yemeği olarak alınması tavsiye edilmez ve sodyum alımını azaltmak için, üretim sırasında genellikle tuzlara eklenen işlenmiş gıdaların alımının azaltılması önerilir. süreci. Tuzu fesleğen, biberiye, sarımsak, kekik, ve sarı hardal gibi birkaç tuz baharatları gibi otlar ile değiştirmek için önerilen bir yiyecek tadı eklemek için.
• Kalsiyum ve D vitamini içeren gıdalar ve bu iki elementin seviyelerine dikkat, kalsiyumun iskeletin sağlığını korumak için çok önemli bir besin bileşeni olduğu ve D vitamini vitamini kalsiyumu emmek için önemlidir ve kalsiyum kaynakları süttür ürünleri, soya fasulyesi, yeşil lahana, Diyet kaynaklarının vücut için yeterli D vitamini sağlamadığını bilmek önemlidir, bu nedenle vücudun D vitamini sentezlemesine yardımcı olmak için güneş ışığı gereklidir ve cildi her gün güneş ışığına maruz bırakmak önemlidir. kalsiyum seviyelerini ve D vitaminini korumaya yardımcı olur.