Tarçın İçeceği
Tarçın Sri Lanka’da yerli bir ağaçtır ve şu anda Meksika gibi çoğu tropik bölgede yetiştirilmektedir. Tarçın, çubuklarla işlendikten ve kurutulduktan, ezildikten ve sonra ezildikten sonra ağacın iç kabuğundan elde edilir. Ortak tarçın, Cacia dünyanın en ünlü ve en eski baharatlarıdır. Tarçın ayrıca kaynar su ile bir içecek olarak da kullanılır.
Tarçının faydaları
Tarçın tozunu bir saat boyunca kaynar suyla ıslatarak veya kaynar suya ezilmiş tarçın ekleyerek ve sonra bir içecek olarak kullanarak hazırlayabilirsiniz.
- Tarçın, hücrelerin bölünmesine yardımcı olan ve lif ve kalsiyum içeren enzimler içeren lösemi gibi belirli kanserlerin önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, bu içecek kolon kanseri riskini azaltır.
- Tarçınlı içecekler kan şekerini polifenol içeren tarçınla düzenler.
- Tarçınlı içecekler kandaki zararlı kolesterolün azaltılmasına katkıda bulunur, çünkü tarçındaki lifler ve kalsiyum sarı tuzlardan kurtulmaya çalışır, bu da kolesterolün çatlamasına ve yeni sarı tuzların üretilmesine yol açar.
- Tarçın aroması ve kokusu zihin için bir uyarıcı görevi görür, aynı zamanda bilişsel işlevi geliştirir ve hafızayı güçlendirir, ayrıca beynin işlevlerini geliştirir.
- Tarçın, damarlarda kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olan kumarin içerir ve bu da kalp hastalığına yol açar. Tarçın kan dolaşımını iyileştirir.
- Tarçın eklem ağrısını, iltihabı, eklemlerin ve kasların sertleşmesini azaltır. Tarçın, ballı tarçın ekleyip her sabah içerek anti-inflamatuar bir ajan olarak çalışır.
- Tarçın, bir bütün olarak vücuda yayılan bağırsaklardaki beyaz mantar mantarları gibi bakteri ve mantarları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
- Tarçın, kaynar suya bal ile bir çorba kaşığı tarçın tozu koyarak ve içkisini üç gün boyunca günlük olarak yiyerek soğuk algınlığı ve öksürük gibi solunum bozukluklarının tedavisine yardımcı olur.
- Tarçın içmek sindirimi iyileştirir, bağırsaklardaki gazları giderir ve sabah bulantılarını ve aşırı asitliği ortadan kaldırır.
- Kadınlar için tarçın tozu, adet ağrısını hafifletmek, adet ağrısını hafifletmek ve adet kramplarının ağrısını hafifletmek için yararlıdır.
- Tarçın, tarçın ve bal karışımı yapıp diş macunu ekleyerek ve ardından size zarar veren dişin üzerine koyarak diş ağrısını hafifletmeye ve tedavi etmeye yardımcı olur.