Anason tohumu
Anason, yıllık otsu bir bitki olan dokunaç parazitine aittir. Şekline gelince, uzunluğu 80 cm’ye ulaşır. Yaprakları üç koyu yeşil sözleşmeli üçgenden oluşur. Anason beyaz havza alanında ve Avrupa’da endemiktir. Anason sezonu yaz ortasında, küf oluşumunu önlemek için iyice kurulayın.
Anason eski medeniyetlerde önemlidir. Eski Yunanistan ve Roma’daki anason tohumları çok değerli bir maldı ve Doğu’da çok değerli bir değere sahipti, çünkü genellikle vergi ödemek için kullanılıyordu.
Anason aromatik bir kokuya ve hoş, tatlı bir meyve aromasına sahiptir. Aynı zamanda anethol içeren uçucu yağların yanı sıra proteinler, yağlar ve karbonhidratlar içerir.
Anasonun besin değeri
Anason demir, çinko, potasyum, bakır, magnezyum ve kalsiyum içerdiğinden birçok mineral kaynağıdır. Bu mineraller kalbin, kemiklerin ve kanın sağlığı için önemlidir ve vücudun yiyecekleri enerjiye dönüştürmesi gerekir. Aşağıdaki tablo, her 100 gram kurutulmuş anasonun besin değerini gösterir:
| Yemek malzemesi | Besin değeri |
|---|---|
| Su | 9.54 gram |
| enerji | 337 kalori |
| protein | 17.60 gram |
| Toplam yağ | 15.90 gram |
| karbonhidrat | 50.02 gram |
| Lifler | 14.6 gram |
| Kalsiyum | 646 miligram |
| Demir | 36.96 miligram |
| Magnezyum | 170 miligram |
| Fosfor | 440 miligram |
| potasyum | 1441 miligram |
| sodyum | 16 miligram |
| çinko | 5.3 miligram |
| C vitamini | 21.0 miligram |
| B1 Vitamini (tiamin) | 0.340 miligram |
| B 2 Vitamini (riboflavin) | 0.290 miligram |
| B3 Vitamini (Niacin) | 3.060 miligram |
| Vitamin B6 | 0.650 miligram |
| Folik asit | 10 mikrogramları |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| A vitamini | 311 uluslararası birim |
| D vitamini | 0 IU |
Anasonun bebekler ve emziren anneler için faydaları
Bebek genellikle iki haftalıkken, annesinin rahminde dokuz ayını tamamladıysa veya iki hafta sonra erken doğarsa kolikten muzdarip olmaya başlar. Anne sütünden veya formül sütünden iyi beslenme alan bir bebekte kolik sorunu, günde 3 saatten fazla, haftada 3 kereden fazla ve art arda 3 haftadan fazladır. Bununla birlikte, enfeksiyon, Aritmi veya beyin ve sinir sisteminin basıncı veya iltihabı gibi ağlamanın başka birçok nedeni vardır, yüksek göz basıncı ve sarısı gibi göz problemleri nedeniyle kalıcı bir ağlama sorunu olabilir ve bebeği kemiklerde veya kaslarda bir soruna ağlamak.
İlk dört ay boyunca sabır ve kolik probleminin kendi başına kullanılması tavsiye edilir. Bununla birlikte, halk tıbbında bebeklerde kolik rahatlatmak için yaygın olarak kullanılan birçok tarif vardır. Anason kullanılan en önemli bitkilerden biridir. Bu tarifte, bebek kolikini sakinleştirmek için en ünlü tariflerden biridir. Buna ek olarak, anason emzirme döneminde kadınlar için yararlı olduğu için anasonun hastalıkla ilgili başka faydaları vardır, çünkü anne sütü göğsünü üretir ve arttırır, gaz ve bulantıyı azaltır.
Pediatrik kolik için diğer popüler otlar ve tarifler
Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çocuklarda kolik rahatlatmak için kullanılan birçok ünlü bitki vardır:
- Rezene: Rezene, gazları dışarı atmaya ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olduğu ve anne sütü üretiminde büyük bir yararı olduğu için kolik için doğal bir ilaçtır.
- Papatya: Papatya çocuklarda kolik rahatlatmaya yardımcı olur, ayrıca uykusuzluk ve çocuklarda diş çıkarma problemlerini hafifletir ve sindirim sistemi ve gazların sorunlarını tedavi eder ve ayrıca mide ve bağırsak kaslarını gevşetir.
- Çocuk kolikinin ortak karışımlarından biri, anason, papatya ve rezene yapılmış, ona şeker eklemeden bitkilerin karışımıdır ve akşamları çocuk için bir yemek olarak verir.
Anasonun genel faydaları
Anason, aşağıdaki durumlarda yararlı olduğu için büyük faydalara sahiptir:
- Anason menopozdaki kadınlar için yararlıdır. Menopozdan sonra kadınları etkileyen sıcak basmaları azaltır. Anasonun menopozdaki kadınlar üzerindeki etkisinin bir çalışmasının, sıcak basması ve sıklığı hafifletme üzerinde bir etkisi olduğu bulunmuştur. Menopoz dönemindeki kadınlarda görülür.
- Anason, mide ağrıları ve bozuklukları, kabızlık ve anason durumunda kullanılır, gaz tutmaz ve şişkinlik tedavisidir.
- Anason, bir fincan anason çayı, safran, papatya, kişniş, rezene, kakule, brokoli ve meyan kökü içmenin astım semptomlarını hafifletebileceğini gösteren bazı çalışmalara göre, huzursuzluk ve öksürük gibi alerjik astım semptomlarını azaltır. .
- Anason içkisi uykusuzluk olduğu için uyumaya yardımcı olur.
- Anason libidoyu arttırır ve erkeklerde ED semptomlarını tedavi etmeye yardımcı olur.
- Anason yağı sıtmaya neden olan parazitleri öldürür, patojenleri öldürür, mantarları giderir ve antioksidan olarak kullanılır.
- Anason can sıkıcı menstruasyon semptomlarını azaltır. Bazı klinik çalışmalar, anason, kereviz ve safran içeren ürünler yemenin menstruasyon süresini ve ilişkili ağrıyı azaltabileceğini önermektedir. SCA adı verilen bu ürünler, anason, kereviz, safran, belirli bir ekstrakt kombinasyonu içerir, bu ürünün 500 mg’ı menstruasyonun ilk üç günü boyunca günde üç kez alınır.
Anason tüketimi uyarısı
Anason tüketimi, yetişkinler tarafından tüketildiğinde ve normal miktarda yiyecekle tüketildiğinde güvenlidir. Anason tedavisi için bazı öneriler:
- Anason, gıda alımında tüketilirse hamilelik ve emzirme döneminde güvenlidir, ancak büyük miktarlarda tüketmenin güvenli olduğuna dair yeterli bilimsel kanıt yoktur.
- Anason tüketimi, gıdalara ilave edilen ılımlı miktarda oral yoldan tüketilirse veya kafa derisine kısa bir süre diğer bitkilerle uygulanırsa çoğu çocuk için güvenlidir.
- Anason, kişniş, kereviz, rezene ve kimyon gibi anason benzeri bitkilere alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Anason östrojen gibi davranabilir, bu nedenle meme kanseri, yumurtalık kanseri, uterus kanseri veya uterus miyomları olan kişilerin anason tüketiminden kaçınmaları önerilir, çünkü bu tür hastalıklar östrojenden olumsuz etkilenir.