Soya fasulyesi
Soya fasulyesi, büyük miktarda protein içeren baklagillerdir ve et yemeyenler nedeniyle eksik olan unsurları telafi etmek için et yemeyenler için soya fasulyesi alımını arttırmalıdır.
Soya fasulyesi Amerika Birleşik Devletleri, Çin, Brezilya, Arjantin, Kanada, Hindistan, Endonezya, Paraguay ve İtalya’da yaygın olarak yetiştirilmektedir, ancak Amerika Birleşik Devletleri başlıca yetiştirme kaynağıdır. Soya fasulyesi, havanın ılık olduğu ilkbaharda yetiştirilir ve bitkinin çiçekleri beyaz veya mor görünene kadar ortalama sekiz haftaya ihtiyacı vardır ve daha sonra içinde genellikle iki veya üç tohum içeren boynuzların ortaya çıkması için iki haftaya ihtiyaç duyar ve yapraklar sararınca ve yere düştüğünde toplanır, ki baklagillerin geri kalanı atmosferden azot alır ve büyümeyi teşvik etmek için azotlu gübreye ihtiyaç duymaz.
Soya birçok bileşen içerir, bu da onu önemli bir gıda yapar. Kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, niasin ve E vitamini ve B12 vitamini gibi bazı vitaminler bakımından zengindir) ve büyük miktarda lif, her türlü amino içeren tam proteini içeren bir gıda olarak kabul edilir. vücutta protein oluşturmak için vücudun ihtiyaç duyduğu asitler.
Soya fasulyesinin faydaları
- Soya fasulyesi hem insan hem de hayvan yemlerinde kullanılır ve endüstride hammadde olarak kullanılır.
- Kan basıncını düşürün ve kalbi, arterleri ve kan damarlarını koruyun ve inmeye karşı koruyun ve vücuda zararlı kolesterol oranını azaltmak için çalışır.
- Kilo kaybı diyetlerinde kullanılır, büyük bir lif yüzdesi ve birkaç kalori içerir, bu nedenle alındığında kilo artışına neden olmaz ve aynı zamanda kişinin uzun süre dolgun hissetmesini sağlar ve metabolizmayı uyarmaya yardımcı olur. kalori yakmaktan sorumlu ve vücuda faydalı enerjiye dönüştürülmüş.
- Emzirirken süt üretmek, esansiyel östrojen bakımından zengindir.
- Kanseri önleyin ve kanser hücrelerinin vücutta yayılmasını önleyin.
- Hastalığın önlenmesinde bağışıklık sisteminin etkinliğini koruyun, güçlendirin ve artırın.
- İzoflavon içerdiği ve idrara çıkma sırasında kaybedilen kalsiyum miktarını azalttığı için kemik büyümesi üzerinde çalışır, böylece kişiyi osteoporozdan korur.
- Dünyada un stokları sıkıntısı varsa ana gıda olarak kullanılabilir.
Soya alımı kaynakları
Soya fasulyesi, soya fasulyesi, soya fasulyesi tozu, soya fasulyesi, soya peyniri, miso, soya fasulyesi, soya unu ve soya fıstığı.
Not: Soya fasulyesi yemeden veya yemeden önce, ona duyarlı olmadığından emin olun.