domates
Domates bitki krallığına ve patlıcan türüne aittir. Bu bitki, domates denilen ılıman ve ılıman iklimlerde ve önceki etiketlere dayanarak domates ve domates adını alan İtalyan Pomodori’de yetişir. Bitki Güney Amerika kıtasında önemli bir bitki olarak ortaya çıktı ve İspanyollar Güney Amerika kıtasını sömürgeleştirdikten sonra dünyanın her yerine yayıldı. Bugün domates evi yok, dünyanın tüm ülkelerinde anahtar bir bitkidir.
Domates yemenin faydaları
Bugün dünya halkları, domates meyvelerini doğrudan yemek, yemek pişirmek, diğer yiyeceklerle yemek yemek ya da iktidarın bir bileşeni olarak ya da belki de yaşlarını ve bu geniş çeşitliliği kullanmak gibi birçok yolla kullanıyorlar. Bu yiyicileri kullanmanın sadece dünyadaki insanların arzusunun ve bu tür bitkilere bağlanmalarının en büyük kanıtıdır ve domateslerin başka bir yönü de, bu bitkinin zevk aldığı yüksek besin değeri olup, şöyle özetlenir:
- Cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur, çünkü beta-karoten olarak bilinen maddeyi içerir, bu da cildin pürüzsüz kalmasına ve güneşten gelen zararlı ışınlardan korunmasına yardımcı olur. Domates ayrıca cildi korumaya yardımcı olan likopen adı verilen başka bir madde içerir. Ultraviyole ışınlarından gelen cilt.
- Domatesler, kemiklerin sağlıklı kalmasına yardımcı olan K vitamini içerir ve likopen de kemik kütlesini artırabilir.
- Likopen, kolon, mide, yumurtalık ve diğer birçok kanser gibi insanlarda oluşabilen çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlar.
- Kan şekeri düzeyinizi normal sınırlar içinde tutun.
- İnsan saçı güçlendirmeye ve daha sağlıklı hale getirmeye yardımcı olan A vitamini içerir.
- A vitamini, insanın görme yeteneğini geliştirir ve gözü, onu etkileyebilecek birçok rahatsızlıktan korur.
- Bazı kronik rahatsızlıkların ve kronik artrit gibi hastalıkların tedavisinde onları içeren maddeler nedeniyle yardımcı olur.
- Çalışmalar, domates yiyen insanların sürekli olarak böbrek taşı ve safra kesesi hastalığı riskinin daha düşük olduğunu göstermiştir.
- Yüksek oranda lif ve su olduğu için aşırı vücut kütlesinden kurtulmaya yardımcı olur.
Dünyanın bazı ülkelerinde domates üretimi artıyor. Çin gibi üretim oranlarının 41 milyon tona, Amerika Birleşik Devletleri gibi 12 milyon tona ve Hindistan gibi 11 milyon tona ulaştığı ülkeler var. 2010 yılında.