Fıstık yemenin faydaları

Fıstık, fındık veya fıstık ezmesi gibi birçok insan için favori bir besindir. Besin içeriği nedeniyle insanlar için birçok faydası vardır ve günde bir avuç yemek bu faydaları sağlar.

İnsanlar için yer fıstığı:

Yer fıstığı ve kalp sağlığı: Bu yer fıstığı, özellikle Akdeniz diyeti için kalp için çok sağlıklı kabul edilen tekli doymamış yağlar içerir. Bu yağların kalp hastalığı ve dolaşım sistemi riskini azalttığı bulunmuştur ve yer fıstığı E vitamini, niasin, protein ve manganez yanı sıra kırmızı üzümlerde bulunan bir tür antioksidan olan resveratrol’de içerir.

Yer fıstığı, zeytinyağı ile aynı olan oleik asit içerir. Fıstıkta bulunan antioksidan miktarı, örneğin nar gibi meyvelerde bulunanlara ulaşmasa da, kavrulmuş fıstık, böğürtlen, çilek ve hatta elma, havuç ve pırasadaki mevcut miktarları aşan büyük miktarda antioksidan içerir.

Birçok çalışma, antioksidanların kalp sağlığını koruma ve hastalıklardan korunmada önemli bir rol oynadığını bulmuştur. Kardiyovasküler hastalık nedeniyle ölüm riski yüksek olan bir çalışmada, haftada dört kez fıstık yemek, bu riski iyi azaltın, böylece bir kişi bir avuç yer fıstığı yerseniz kalp hastalığı riskini azaltabilir veya en az haftada dört kez bir çorba kaşığı fıstık ezmesi.

İnme riskini azaltın: Resveratrol bir flavonoiddir. Hayvan çalışmalarında, izole edildiğinde, bileşiğin kullanımının beyne kan akışını iyileştirmeye yardımcı olduğu ve böylece insan üzerinde başarılı bir şekilde test edilirse inmeden korunabileceği yönünde büyük bir umut doğurduğu bulunmuştur.

Taşların önlenmesi: 20 yılı aşkın kadınlar üzerinde yapılan çalışmalardan elde edilen bir dizi verilere dayanarak, fıstık onsunu yiyenlerin taşlara sahip olma olasılığı daha düşüktü, bu nedenle bu amaç için fındık yemek veya fıstık ezmesi yemek yararlıdır.

Yaşlanmayla ilgili zayıf hafızaya sahip Alzheimer’a karşı korur: Çalışmalar, yirmi iki gram niasinin eşdeğerini yemenin düzenli olarak Alzheimer hastalığının önlenmesine ve yüzde yetmiş yaş olarak hafızanın zayıflığına yardımcı olduğunu ve fıstığın bu makaleyi içerdiği gerçeğinin ele alınmasında kesinlikle yardımcı olacaktır. bu alan.

Kilo alımını azaltır: Fıstık kalbi koruyabilmesine rağmen, birçok insan kilo alma korkusu nedeniyle bundan kaçınır, ancak bu doğru değildir. Bazı araştırmacılara göre, bu temelsizdir. Aslında, haftada en az iki kez yer fıstığı yiyenlerin, kilo almayanlardan kilo alma olasılıkları daha azdı.