Keten tohumu nedir?
Keten tohumu, neredeyse kahverengi veya altın renkli, susam tohumlarını formlarına ve boyutlarına benzeyen küçük tohumlardır, ancak besinsel faydaları çok daha yüksektir. Genellikle kuruduktan sonra yenirler ve daha sonra toz halinde öğütülürler. Onlardan bir çay kaşığı alınır veya alındığı sağlık sorununa bağlı olarak birkaç dakika kaynar suya batırılır.
Keten tohumu, linolenik asit ve linoleik asit gibi omega-3 doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Ayrıca keten tohumu yağı olarak bilinen sabit bir sıcak yağ içerir. Aynı zamanda en önemlisi lignin olan yüksek oranda çözünmeyen ve çözünmeyen lifler içerir. Keten tohumu ayrıca mineraller ve proteinlerden oluşur.
Öğütülmüş keten tohumunun faydaları
- Keten tohumu vücudu ısıtmaya ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli enerjiyi vermeye yardımcı olur.
- Keten tohumu tohumları, kalbi inme ve ateroskleroz gibi hastalıklardan koruyan kandaki zararlı kolesterol miktarını azaltır.
- Keten tohumu tohumları cildin görünümünü iyileştirir ve gençlik ve parlaklık verir ve erken kırışıklıkların ve yaşlanma karşıtı görünümün yanı sıra ülser ve egzama gibi bazı cilt hastalıklarının tedavisini geciktirir.
- Keten tohumu, özellikle kolon kanseri olmak üzere kansere neden olan serbest radikalleri ve zararlı toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir ve lignin tutulumu, prostat tümörlerinin büyümesini durdurmaya yardımcı olur, aylar boyunca yenirse hormon steroidlerine indirgenir. günlük olarak, aynı zamanda kadınlarda meme kanseri insidansını azaltır, çünkü genç kızların hormonal dengesi üzerinde çalışan ve menstrüel döngüsünü düzenleyen bitki östrojenleri içerir ve yaşlılıktaki kadınlarda menopoz semptomlarını azaltır, Böylece onları koruyun meme kanseri.
- Keten tohumu, vücuttan atıkları çıkarma işlemini düzenleyen, vücuttaki fazla suyu emen, iştahı engelleyen ve mideyi dolduran, aşırı yiyecek alımını azaltan, obezite için bir tedavi ve kilo vermenin etkili bir yolu olan lif içerir.
- Keten tohumu tohumları, romatoid artrit ve bazı kalp hastalıkları gibi kronik enfeksiyonların neden olduğu hastalıkları tedavi etmek için kullanılır, çünkü bu tohumlar bağışıklık sistemini uyarır.
- Keten tohumu yemek, evli kadınlarda hamilelik şansını artırır, çünkü yumurtlama için aktiftirler, çünkü karın ve pelvik yağları çözerler ve kadınlar arasında kısırlığın nedenlerinden biri olan aşırı ağırlığı azaltırlar, bu nedenle kadınlarda doğurganlığı teşvik etmek için çok yararlıdır. .
- Solunum, sindirim ve idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde ve tedavisinde, ayrıca kaynama ve yaraların tedavisinde faydalıdır.