Östrojen
Östrojen, kadınlarda cinsel özelliklerin gelişimini doğrudan etkileyen seks hormonları grubuna ve erkeklerde ve kadınlarda insülin sekresyonuna aittir, ancak özellikle üreme çağında kadınlarda daha fazla miktarda atılır ve hormon östrojen kadınlarda ikincil cinsel özelliklerin ortaya çıkması,: Pelvik hacim, göğüslerin öne çıkması ve kalça bölgesinde yağ birikimi.
Östrojen, kadının vücudunda ağır saçların bulunmamasından sorumludur, östrojen yumurtalıkların vücudunda üretilir, ancak östrojenin doğal olarak bulunduğu bazı yiyecek türleri vardır ve vücudun östrojen eksikliği semptomlarının üstesinden gelmesine yardımcı olur, özellikle menopozda.
Östrojen yönünden zengin besinler
- Keten tohumu: Keten tohumu, kabuklarda ve tohumlarda bitki östrojeni içerir ve vücuda emilimini artırmak için ekmek veya salataya eklenebilir.
- Tofu: Tofu, östrojene ek olarak antioksidan bileşikler açısından zengin olan ve birçok diyette tofuya giren bir soya fasulyesi macunudur.
- Soya fasulyesi: Soya fasulyesi, östrojen içeren en zengin yiyecek türlerinden biridir ve östrojen içeren yiyecekler yemek kadınlarda adet belirtilerini hafifletmeye yardımcı olur.
- Soya sütü: Soya sütünden hazırlanan bir süttür ve iyi miktarda östrojen içerir.
- Susam Tohumları: Tuzsuz susam tohumları östrojen içerir. Susam birçok yemekte kullanılabilir veya ekmek ve hamur işlerine eklenebilir. Ayçiçeği tohumları da östrojen bakımından zengindir.
- Tam tahıllı ekmek: Arpa, yulaf ve buğday gibi tam tahıllardan yapılan ekmek iyi miktarda bitki östrojeni içerir.
Humus: Sert haşlanmış nohut bitki östrojeni içerir.
- Sarımsak: Sarımsak, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir madde olan büyük miktarda östrojen içerir.
- Kuru meyveler: Kuru meyveler kuru kayısı, hurma, kuru şeftali gibi östrojen içerir.
Östrojenin Önemi
Kadınlarda üreme sisteminin çalışmasını düzenlemeye yardımcı olur ve adet döngüsü ve hamilelik sırasında plasentadan atılır ve bu hormonun üretiminde karaciğer ve adrenal bezine katkıda bulunur, vücuttaki östrojen seviyesine bağlıdır. hormon (LH) ve (FSH) Hipofiz bezinin salgılanması seviyesinde.
Menopozdaki kadınların çoğu, vücuttaki bu hormonun düşük seviyelerinden muzdariptir ve bu, aşağıdaki gibi birçok belirtiye neden olur: yorgunluk, osteoporoz, depresyon ve kadınlar, östrojen hormonunu yan etkilere neden olabilecek bir ilaç şeklinde alabilir ve yiyebilir Östrojen içeren gıdalar daha güvenlidir.