Zerdeçal nedir?
Zerdeçal, Güneydoğu Asya’da zımba olarak kullanılan bir bitkidir. Yiyeceklere kendine özgü bir lezzet ve sarı bir renk katıyor. Eski çağlardan beri besinsel değeri ve çeşitli hastalıkları iyileştirmede yararlı olan sağlık içeriği nedeniyle tıbbi şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Eskiden doktorlar tarafından vücudun tüm üyeleri için yararlı bir malzeme olarak kullanılır, bu nedenle zerdeçal içmeyi sürekli durdurmayın.
Hindistan zerdeçal üreten en Asya ülkelerinden biridir ve Çin, Pakistan, Tayland, Peru, Latin Amerika, Tayvan ve Orta Avrupa’da yetiştirilmektedir. İstenen terapötik faydayı veren kısım, bilinen renk ve lezzeti veren bu bitkinin bacağında yoğun bir şekilde bulunur ve Asya’da taze formunda ve dünyanın geri kalanında sarı terbiyeli kurutulmuş ve rendelenmiş.
Zerdeçalın Faydaları
- Sıcak zerdeçal, ana yemekten önce alınırsa kilo kaybında önemli bir rol oynar. Dolu hissetmeye yardımcı olur ve iştahı azaltır. Ayrıca vücudun metabolizmasını uyarır ve düzenli olarak alınırsa, özellikle karın bölgesinde biriken yağın kısa sürede yakılmasına yardımcı olur. .
- Zerdeçal, kolonun çoğu hastalığını tedavi ettiği, sindirimi kolaylaştıran, bağırsakları önleyen, parazitlerle savaşan, bakterileri ve zararlı bakterileri öldüren, antienflamatuar özelliklerinin bağırsaklarını saflaştırdığı, toksinlerin ve toksinlerin bağırsaklar ve kronik ishali önler, çünkü yüksek düzeyde anti-oksidasyon içerir.
- Zerdeçal, vücudun kanını ve iç organlarını ve dezenfeksiyonunu arındırmaya yardımcı olur ve kan dolaşımını aktive eder ve bazı anemi vakalarının tedavisinde faydalıdır.
- Solunum bozuklukları, alerjik astım tedavisi, bronşit, öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde yararlıdır.
- Cildin kuruluğu, lekeler ve egzama gibi cilt hastalıklarını tedavi eder ve yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur.
- Hücre hasarına direnir, bu nedenle aktif kurkumin içerdiği için birçok kanser türünün, özellikle kolon ve prostat kanserinin önlenmesi için yararlıdır.
- Zerdeçal E vitamini ve anti-mikrobiyal kurkumin içerir. Artrit ağrısı performansı artırır ve iyileştirir.
- Vücut ısısını düzenleyen ve yüksekliğini azaltan ateşi tedavi eder.
- Zayıflık ve genel yorgunluk hissini ortadan kaldırır, vücudu aktive eder ve canlılığını arttırır ve bağışıklık sisteminin performansını uyarır.
- Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur, insülin sekresyonunu arttırır.
- Böbrek, üreme ve üriner sistem problemlerinin tedavisi.