Çocuk Beslenmesi
Çocuklar doğum sonrası ve ergenlik dönemleri arasındaki yaş grubudur. Ebeveynlerden özel ilgi ve dikkat almalılar ve özellikle fiziksel ve zihinsel gelişim aşamasındalar. Sağlıklı ve sağlıklı beslenmeye ihtiyaç duyarlar ve vücudun temel besinlere ihtiyacı vardır, böylece çocuğun vücudunun büyümesine yardımcı olur. Ve annelere, vücudunun sağlıklı bir şekilde gelişmesi için önemli besinleri sağlamak için çocuğa sağlanan sağlıklı gıdaların çeşitlerini çeşitlendirmelerini tavsiye etti.
Bu makale, güçlü vücutların oluşturulmasına yardımcı olmak için çocuklara sağlanacak en önemli bileşenlerden birini sunmaktadır: pirinç. Pirincin çocuklar için faydaları nelerdir? Vücudu güçlendirmeye ve hastalıklardan korumaya nasıl yardımcı olur?
Pirinç
Pirinç en eski tahıl ürünlerinden biridir ve 5,000 yıldan fazla bir süredir bulunmuştur. Dünya nüfusunun yarısından fazlası için, özellikle Hindistan, Çin, Sri Lanka, Endonezya, Bangladeş ve Filipinler, Malezya, Tayland, Vietnam, Kuzey Kore, Güney Kore ve Japonya. Yerli evi Çin Yangtze Vadisi’nde Doğu Asya’daydı ve daha sonra Hindistan’a ve daha sonra dünyanın geri kalanına yayıldı.
Pirincin iki türü vardır: en yaygın ve kullanılan beyaz pirinç ve sağlık yararları nedeniyle Batı ülkelerinde popüler olan kahverengi pirinç. Kahverengi pirinç kahverengi, mor ve siyah olabilir.
Pirincin besin değeri
Karbonhidratlar, önemli bir enerji kaynağı olan pirincin% 90’ını ve pirinçten elde edilen kalorilerin% 87’sini oluşturur. Beyaz pirinç, kahverengi pirinçten daha az lif içerir. Vitaminler ve mineraller, manganez, selenyum, B1 vitamini ve B3 vitamini ile kas oluşumuna yardımcı olan amino asitleri içerir.
Beyaz pirinç ve kahverengi pirinç arasındaki fark
Pişirme sırasında tadını ve özelliklerini geliştirmek ve raf ömrünü artırmak için kepek ve tohum embriyosundan arıtılmış ve soyulmuş beyaz pirinçten farklı olarak, kahverengi pirinç kepek ve embriyo ile tam tahıllardan yapılır. Bu, daha yüksek lif içeriğine sahiptir ve beyaz pirinçten daha sağlıklıdır ve kepek tohumları, kabukların çıkarılması nedeniyle beyaz pirinç tarafından kaybedilen iyi bir oranda vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Bu farklılıklar nedeniyle, kahverengi pirinç sağlık ve beslenme açısından en iyisidir ve diyabete maruz kalan hastalara veya onu yiyenlere tavsiye eder, çünkü vücudun karbonhidrat ve pirinç emilimini azaltan, böylece kandaki şeker oranı. Yüksek kan şekerine yol açan beyaz pirinçten kaçınmayı önerirler.
Pirincin çocuklar için yararı
Pirinç çocuklar için büyük yarar sağlar. Ayrıca çocuklara alerjiye neden olma olasılığı daha düşük olan gıdalardan biridir. Bebek beş aylık veya daha fazla yaşta yemeye başlayabilir.
- Çocuklarda ishal sorunları ve diğer sindirim sorunları için bir tedavidir ve ayrıca gastroenterit sorunlarını azaltır.
- Pirinç suyu içerek, pirinç ve suyu ateşte yaklaşık bir çeyrek saat kaynatıp çocuklarda dışkı üretimini azaltır ve neredeyse her dört saatte bir kaynatılmış çocuğu içirir.
- Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle çocuğun vücuduna enerji ve canlılık kazandırmaya ve aktivitesini arttırmaya yardımcı olur ve pirinç kaynatmayı ve sütle karıştırmayı tercih eder ve çocuğa gün boyunca enerji sağlanan bir yemek olarak verilir.
- Pirinç, düşük kolesterol ve yağ içeren çocuklar için iyi bir yemek yemeğidir.
- Pirinç, çocuğun B vitamini kompleksi, D vitamini, demir, kalsiyum ve diğerleri gibi fiziksel ve zihinsel gelişimi için birçok önemli besin içerir.
Çocuklar için pilav kullanırken genel tavsiye
Pirinç, çocuk için yiyecek olarak kullanıldığında, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı şeyleri dikkate almanızı önerir:
- Uzun taneli, orta ve kısa uzunluk dahil olmak üzere çeşitli şekil ve tiplerde pirincin bulunduğu ve pirinç taneli orta ve uzun, daha az pahalı ve uzun taneli en pahalı fiyat olan çocuğunuz için kaliteli pirinç seçin. fiyat farkı, ancak özellikleri ve faydaları bakımından çok benzerler. Böylece anne çocuk için orta ve kısa tane kullanabilir.
- Pirinci hazırlarken su ile yıkanmalıdır. Pişirmeyi kolaylaştırmak için yaklaşık bir saat bekletmek en iyisidir.
- Bebekler için pirinç hazırlarken, hamura yakın olana kadar daha uzun süre kaynatılması önerilir.
- Çocuğun pirinç yemeklerini ılımlı miktarlarda beslemeye ve vücudunun ihtiyaçları ile orantılı olmasına dikkat edin, aşırı yemek pirinci, karbonhidratlar içerdiği için çocuklarda obezitenin bir nedeni olabilir.
- Pirinç, çocuklarda en az alerjenlerden biri olarak kabul edilmesine rağmen, çocuğun pirince alerjisi olma şansı devam etmektedir. Pirinç yedikten sonra çocukta döküntü, kusma veya ağız ve dilin şişmesi gibi belirtiler varsa, gerekirse acil durum.
Çocuklar için püreli pirinç hazırlanması
Bu yemeğin hazırlanması kolaydır ve fazla zaman almaz. Bu yemeği hazırlamak için, bir süre beklettikten sonra iki çorba kaşığı beyaz yıkanmış ve süzülmüş pirinç kullanın ve yarım bardak formül veya anne sütü. Sudan sonra pirinci düşük ateşte bir tencereye koyun ve iyice kaynatılana veya yumuşayana kadar suyla örtün ve kaynadıktan sonra karıştırıcıya yerleştirilir ve süt veya anne sütüne eklenir ve daha sonra çocuğa verilir.