Keten tohumları
Keten, keten tohumuna ait bitkilerden biridir ve yağ ve tohumlarda ve bu bitkinin yüksekliğinin yaklaşık bir metreye kadar kullanılması ve ince bir boyun, mavi çiçeğin rengi ve kahverengi tohumların karakteristik özelliği, keten dünyanın birçok yerinde, özellikle Avrupa’da yetiştirilmektedir.
Keten tohumu, vücudun önemli elementlerini içerir, bu da çok çeşitli hastalıkların ve sağlık sorunlarının tedavisinde faydalıdır. Bu yazıda keten tohumunun bazı faydalarını tartışacağız.
Keten tohumunun faydaları
- Kalp ile ilgili hastalık riskini azaltır, kandaki kolesterol oranını azaltır.
- Gut ile ilişkili eklem ağrısını ve şişmeyi azaltın.
- Keten tohumu yüksek bir diyet lifi içeren, hemoroit ve kabızlık sorununun ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur, bu da çıktı sürecini kolaylaştırır.
- Bağırsaklar safra taşlarını çözmedeki rollerine ek olarak fazla atık ve toksinleri de bertaraf eder.
- Sedef hastalığı, cildin kızarıklığı ve egzama gibi birçok cilt problemi, yağ asitleri içeren yağından yararlanır.
- Omega-3 yağ asitleri saç köklerini güçlendirir, zayıf tırnakları besler ve kırılmalarını önler.
- Keten tohumu yağı, sinir uyarılarının aktarılmasına yardımcı olduğu için dikenli veya uyuşukluğun eşlik ettiği sinir problemlerinin çözülmesine yardımcı olur.
- Keten tohumu pulları göğüs, deri ve kolon kanseri gibi kanserlere karşı koruma sağlar. Bazı çalışmalar, göğüs kanseri olan kadınların durumunun keten tohumu ile iyileştirilebileceğini göstermiştir.
- Keten tohumu pulları yaşlanma belirtilerini geciktirmede faydalıdır.
- Tohumlar yemek yemeden önce kıyılmışsa, her gün yenecek miktarı öğütmek gerektiğini belirtmek gerekir. Daha sonra kullanılmak üzere büyük miktarda öğütme, içindeki yararlı maddeleri oksitleyecek ve böylece işe yaramayacaktır. Keten tohumu, keten tohumu yağı ile yutulması için büyük bir avantajdır.
- Menopoz döneminde kadınların maruz kaldığı sıcak basmalarının yanı sıra, kadınlarda progesteron ve östrojen hormonlarının stabilitesine yol açtığı için kan dolaşımıyla ilişkili ağrıyı azaltır.
- Yağ asitleri, prostaglandinlerin üretimini önler ve uterusun astarında ciddi kanamalara neden olur.
- Düşük oranda karbonhidratta tohum içermek için ağırlığın azaltılmasına yardımcı olur, aksine yüksek oranda diyet lifi içerir.