Buğday

Buğday, dünya için büyük öneme sahip bir gıda bitkisidir ve nüfusun buğdaya olan güvenin çoğunluğu ve insanlar tarafından tüketilen gıdaların çoğuna girmesi nedeniyle dünya çapında en çok satılan satışların yüksek bir yüzdesine sahiptir. İlk olarak Dicle, Fırat ve Levant çevresinde yaşayan yabani buğday olarak ortaya çıkan buğday. Bugün, yılda iki kez yetiştirilen ve dikim süresine göre belirli mevsimlerde hasat edilen dünya çapında bir Nigella türünün bitkisidir. Çin buğday üreten ilk ülke ve onu Hindistan ve ABD takip ediyor. Üçüncülük, Türkiye buğday üretiminde onuncu sırada yer alıyor.

Buğday, diğer bitkiler gibi, uygun bir tarım ortamına ihtiyaç duyar. Kuru ve ılıman iklim ekime uygundur. Buğdayın büyümesi gereken toprak, organik madde bakımından zengin kil toprağdır. Buğday bitkisinin bileşimi kök, sap, yaprak ve tohumları içerir. Kökler daha sonra oluşturulur. On gün sonra, saplar toprağın üstünde görünür. Yapraklar ve ikincil kökler bir ay ekildikten sonra oluşur ve büyür. Büyümenin son aşamalarında, saplar saplarda görülür ve daha sonra tohumlar tohumlanır.

Buğday

Buğday tohumları ülkeden ülkeye değişir, ancak parlak yeşil rengi, olgunluktaki sarı rengi ve en ünlü buğday çeşitleri ile karakterizedir:

Katı buğday: Yüksek kalite ve mükemmel besin değerine sahiptir ve sarı bir renge sahiptir ve makarna, malt ve uskumru üretimi için gıda endüstrisine girer.
Yumuşak buğday: Bu buğday, dünyanın en çok yetiştirilen buğdayı olan buğday ekmeği olarak bilinir.

Buğdayın Kullanım Alanları

Buğday taneleri günlük yaşamımızda birçok kullanımda kullanılır. Kullanımlar aşağıdaki gibi özetlenmiştir:

Gıda: Vücut için besleyici ve toniktir, çünkü buğday taneleri esas olarak gıda imalatında yer alır, çünkü ekmek üretimi için ilk malzeme olan unun yanı sıra formlarında makarna üretimine girer. ve türleri ve buğday tanelerinden hazırlanan kahvaltı.
Tatlılar: Buğday, bisküvi üretimi için temel bir malzemedir ve barbara, fındık ve narlarla süslenmiş haşlanmış buğdaydan oluşur.
Tedavi Buğday alternatif tıpta önemli bir tedavidir. Buğday tomurcukları vitamin eksikliği olan kişiler için kullanılır. B12 vitamini bir antioksidandır. Buğday yağı, kan dolaşımını koagüle etmeye, düzenlemeye ve uyarmaya yardımcı olan E vitamini içerir. Cildin tazeliğini ve saç yoğunluğunu koruyan diğer vitaminler, buğday taneleri de anemisi olan kişilerin haplarını demir bileşeninde bulundurmaları için kullanılır.
Hayvan yemi: Çiftliklerde yetiştirilen hayvanlar için yiyecek kullanır.