Anason tohumu
Anason bitkisi esas olarak Ağustos ve Eylül ayları arasında hasat edilen meyve için yetiştirilir. Esansiyel yağlar (uçucu) içeren anason, aroması, gastrointestinal krampları tedavi etmek, sindirime yardımcı olmak ve gazları çıkarmak için kullanılır. Emziren kadınlar tarafından kullanımı süt üretimini arttırır, bebekleri sindirim sorunlarından kurtarır, Birçok gıda endüstrisi.
Anasonun faydaları
- Antiviral ve mantar, anason özlerinin ve uçucu yağının birçok bakteri türünün ortadan kaldırılmasında etkili olduğu ve birçok mantar türünün ortadan kaldırılmasında rol oynadığı bulunmuştur.
- Araştırmanın anason özü ve uçucu yağın kas gevşemesi için etkili olduğunu bulduğu kas gevşetici.
- Anti-kasılmalar.
- Birçok deneysel hayvan çalışması, uçucu anason yağının solunum sisteminin dışarı attığı balgam miktarını artırma yeteneğini buldu.
- Çalışmalardan birinde kurutulmuş sarmaşık yaprağı ekstresi, anason, kekik ve hatmi kökü jellerinden oluşan bir bitkisel karışım kullanılmış ve normal soğuk algınlığı, bronşit veya diğer hastalıklar nedeniyle öksürüğü olan ortalama 60 yaşına sahip 50 kişi üzerinde test edilmiştir. balgam ve 10 gün boyunca 12 ml’lik bir dozdan oluşan solunum sistemi, burada çalışma tedaviden sonra öksürük semptomlarında bir iyileşme sonucunda bulundu.
- Ülseri uyaran maddelerden mukozaya verilen zararı azaltmak için mide ülserlerinin tedavisi.
- Bulantı tedavisinde rol oynayabilir.
- Kabızlık için bir tedavi, çünkü bağırsağın yumuşatılmasında bir rol oynar.
- Anasondan ekstrakte edilen uçucu yağ, bir hayvan çalışmasının gösterdiği gibi morfin bağımlılığının tedavisinde yardımcı olabilir.
- Deney fareleri üzerinde yapılan bir çalışmada, indometasine benzer bir anti-enflamatuar ajan olarak sabit bir rolü ve aspirin ve morfine benzer etkilere sahip bir konut olarak rolü olduğu bulunmuştur.
- Bir çalışma, menopozun menopoz döneminde kadınlara günde üç kapsül anason özü verilmesinin, bu aşamada kadınları etkileyen sıcak basma sayısını azalttığını ve şiddetlerini azalttığını buldu.
- Anason, dismenore vakalarında faydalıdır. Anason özü, safran ve kereviz içeren kapsüllerin kullanıldığı bir çalışma, bu tedaviyi ağrıyı hafifletmek için bu durumda kullanılan mefnamik asitten daha fazla buldu.
- Güçlü antioksidan.
- Antivirüs.
- Diyabet direnci. Bir çalışma, 5 gün boyunca her gün 60 g anason tohumu vermenin kan şekerini% 36 oranında azaltabildiğini, trigliserit, kandaki kolesterolü azaltabildiğini ve kan proteinlerinin ve lipitlerin oksidasyonunu azaltabildiğini buldu.
- Glikozun ince bağırsaktan emilimini arttırın.,
- Karaciğer hücrelerinin yenilenmesinde rol oynayabilir.
- Bazı çalışmalar, anetilin kanser hücrelerini öldürme ve tümörlerin boyutunu azaltma yeteneğini buldu.
- İlk araştırmalar, bir fincan anason çayı, papatya, safran, rezene, lahana, meyan kökü, kakule ve siyah fasulye yemenin, alerjik astımı olan kişilerde öksürüğü ve huzursuzluğu hafiflettiğini göstermektedir.
- Bazı ön çalışmalar, kafa derisinde anason özü, hindistancevizi yağı ve Japon lilang ylang yağı kullanımının kafa bitlerini ortadan kaldırdığını göstermektedir.
- Bazı araştırmalar, adet döngüsünün başlangıcını, artan süt üretimini, artan libidoyu ve uyuz ve sedef hastalığının tedavisinde anasonun rolünü önermektedir, ancak bu roller bunları kanıtlamak için daha fazla araştırma gerektirir.
Anason için diğer kullanımlar
- Anason için uçucu yağın böcek etkileri.
- Lezzet ve aroma için kullanıldığı için gıda üretimi.
Anason tarihi
Anason doğu Akdeniz, Batı Asya, Orta Doğu, Meksika, Mısır ve İspanya’da yetiştirilmektedir. Kökeni tam olarak bilinmemektedir, ancak kökeninin doğudan olduğu açıktır.
Hipokrat, öksürük ve balgam için bu bitkiyi yemeyi tavsiye ederken, Roma dünyası Pliny’i kendini ferahlamak ve sindirime yardımcı olmak için çiğnemesini tavsiye etti. Anason tohumları hala bu kullanımlar için Hindistan’da çiğnendi. Botanikçi lakaplı Theophrastus, 1305 yılında Kral Edward, anason üzerine vergi koydu ve vergileri Londra Kulesi’ni onarmak için kullandı. Avrupalılar 16. yüzyılda farelerin anason kokusuna çekildiğini keşfettiler, bu yüzden sıçan tuzaklarında yem olarak kullandılar. Amerikalılar öksürük için bir anason çayı yaptılar.
Anasonun kimyasal bileşimi
Anason, esas olarak kütlesinin% 1.5-6’sını oluşturan Trans-anetholedan oluşan pilot yağı ve% 8-11’i oluşturan palmitik ve oleik asit gibi yağ asitleri bakımından zengin lipitleri% 4 oranında oluşturur. proteinler% 18 oranında oluşur. Bir çalışma, anason meyvesinde bulunan uçucu yağ yapısını analiz etti ve% 93.9 transolithol ve astragoolden% 2.4 oluştuğunu ve maddelerin% 0.06’dan fazla (metileugenol), α-cuparen, α-himachalene, β-bisabolene, p bulduğunu buldu. -anisaldehid ve cis-anethole. Uçucu yağ bileşenlerinin bileşimi ve oranları, malzemelerin kimyasal analizine, anason kaynağının farkına ve hasat süresindeki farklılığa göre bir çalışmadan diğerine farklılık gösterir.
Anasonun Popüler Kullanımları
Anason tohumları halk tıbbında migren, gaz, yatıştırıcı bir aromatik madde, sterilizatör, idrar söktürücü olarak kullanılabilir. Anason ayrıca süt verimini artırabilir, idrara çıkmayı, terlemeyi ve adet kanamasını artırabilir. Ayrıca dişlerin parlatılmasında etkilidir ve sindirim ve kabızlığa yardımcı olur. Bazı popüler tıp kitapları, üzüntü ve kabuslar, epilepsi, nöbetler, uykusuzluk ve bazı nörolojik bozuklukları tedavi etmek için kullanmanızı hatırlatır. Ayrıca adet ağrılarını gidermek için kullanılır ve anoreksisi olan insanlarda iştah kaynağı olarak kullanılır.
Anason ve dozu nasıl kullanılır
Anasondan alınacak dozları belirlemek için bilimsel bir çalışma yoktur, ancak doz, tedavide anason kullanmak için yetişkinler ve çocuklar ve daha fazlası için dozun belirlendiği klinik çalışmalarda uzmanların görüşlerinden belirlenmiştir. ağrı ve sindirim krampları ve puf ve öksürük ve soğuk algınlığı soğuk algınlığı anason çayı vererek 12 ila 1 g ezilmiş anason, 5 ml su ile günde iki ila üç kez dikkate alınmalıdır. Doktorunuza danışmadan 150 günden fazla 5 g’dan fazla anason özü almayın. Anne sütü ile bir çay kaşığı ekleyin.
Anason kullanımı
Diyette normal olarak bulunan miktarlarda anason yemek güvenlidir, ancak aşağıdaki durumlarda dikkatli olunmalıdır:
- Güvenli bir şekilde verilebilecek çalışmaların eksikliği nedeniyle, çocuklar için anasonlu tedavi dozlarının alınması tavsiye edilmez, ancak normal olarak çocukların miktarlarında yemek yemeleri uygundur.
- Deneysel sıçanlarda östrojenik ve antimikrobiyal etkiler ve uçucu anason yağının ana bileşeni olan transgenik etanolde bulunan fetal hücrelerin katili nedeniyle, hamilelik ve emzirme döneminde anason yağından kaçınılmalıdır. Anason preparatlarına gelince, hamilelik ve emzirme döneminde düzenli dozlarda endişe yoktur.
- Uçucu anason yağı, doktor tarafından ve belirtilen dozlarda danışmadığı sürece toksisite için kullanılmamalıdır.
- Östrojen benzeri aktivitesi nedeniyle meme kanseri, rahim kanseri, yumurtalık kanseri, endometriozis ve rahim fibroidleri gibi hormona duyarlı sağlık koşullarında anasondan kaçınılmalıdır.
- Bazı insanlar anason alerjisi vardır ve bundan kaçınmalıdır.
İlaç etkileşimleri
Anason, aşağıdaki ilaçlarla reaksiyona girer:
- Anasonun etkinliğini azaltabileceği antihipertansif ilaçlar.
- Anasonun etkinliğini azaltabileceği östrojen hapları.
- Östrojene duyarlı kanserleri tedavi etmek ve önlemek için kullanılan bir ilaç olan Tamoksifen, bu ilacın etkinliğinin anasonunu azaltabilir ve alındığında anasondan kaçınmalıdır.