Sakız
Sakız binlerce yıldır çeşitli şekillerde çiğnemek için kullanılmıştır. Sakız çiğnenecek ve çiğnenmeyecek şekilde üretilmiş yumuşak ve çiğnenebilir bir malzemedir. Orijinal sakız ağaç özsuyundan yapılırken, mevcut sakız sentetik kauçuk malzemelerden üretilir, ancak bileşenler üreticiye göre değişir; Temel bir kural. Genel olarak sakız birçok faydaya sahiptir; ancak, bazen çeşitli nedenlerle sağlığa zararlı olabilir.
Sakız İçindekiler
Sakız, aşağıdaki gibi birçok bileşen içerir:
- Sakız bazı: Çiğneme sakızına çiğneme gücü vermek için kullanılan kauçuk ve sindirilemeyen bir maddedir.
- Reçine veya sakız: Sakızı tutmak ve güçlendirmek için kullanılan bir maddedir.
- Dolgu: Bunlar, zamklara kalsiyum karbonat veya talk gibi uygun dokuları vermek için kullanılan maddelerdir.
- Koruyucular: Sakızın raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
- Malzeme: Diş eti ve dişin nemini sertlik olmadan tutmak için kullanılır.
- Bölgeler: En yaygın olanları şeker kamışı, şeker pancarı, mısır şurubu, Xylitol üretiminde şekersiz sakız veya Aspartam gibi yapay tatlandırıcılardır.
- Aroma maddeleri: Doğal veya sentetik malzemeler kullanılarak sakıza aroma vermek için eklenir.
Sakızın Faydaları
Sakız aşağıdakiler dahil birçok faydaya sahiptir:
- Stresi azaltın ve belleği geliştirin: Bir çalışma, kısa süreli hafıza testleri sırasında sakızın% 24 daha iyi performans,% 36 daha fazla hafıza testi gösterdiğini buldu Çalışma, iki hafta boyunca sakız çiğneme sakızı, özellikle akademik yük açısından stresi azalttığını buldu. Sakız düşük stres hormonu kortizol seviyeleri ile ilişkilidir.
- Kilo kaybı: Sakız çiğnemek, kilo vermek için yararlı bir yoldur, çünkü sakız aynı zamanda tatlı ve düşük kalorilidir. Kişiye diyetini bozmadan tatlı bir tat verir ve açlık hissini azaltır. Bu çok yemeyi önler, ancak sonuçlar karıştırılır ve karıştırılır. Bu konuda, daha fazla çalışma gerektiriyor.
- Dişlerinizi koruyun ve ağız kokusundan kurtulun: Şekersiz sakız, şeker içeren sakızdan farklı olarak diş çürümesinin önlenmesine katkıda bulunur, çünkü şeker ağızdaki zararlı bakterileri dişlere zarar vererek besler. Sakız çiğnemek, yemeklerden sonra tükürük akışını arttırır, hem gıda kalıntılarını hem de zararlı bakterileri besleyen zararlı şekerleri gidermeye yardımcı olur.
- Çocuklarda kulak enfeksiyonunun önlenmesi: Bazı çalışmalar, ksilitol içeren sakızların çocuklarda orta kulak enfeksiyonlarının önlenmesini önleyebileceğini düşündürmektedir.
- Sigarayı bırakmak için: Nikotin sakızı, insanların sigarayı bırakmalarına yardımcı olur.
- Ameliyattan sonra bağırsakların iyileşmesine yardımcı olmak: Çalışmalar, ameliyat sonrası sakızların iyileşmeyi hızlandırdığını göstermiştir.
- GÖRH hafifletme: Sakız çiğneme özofagusun asitliğini arttırır. Çiğneme, sonuç olarak tükürük ve yutma üretimini arttırır. Bu, kişinin ağzının daha hızlı asitlenmesine katkıda bulunur ve kişi şekersiz sakız seçmeyi ve nane sakızından kaçınmayı sever; Semptomlar onları rahatlatmaz.
Sakız tarafının etkileri
Çiğneme sakızının da faydalı yönleri vardır, ayrıca istenmeyen yan etkileri vardır, bunların en önemlileri şunlardır:
- ishal: Şekersiz sakızları tatlandırmak için kullanılan Şeker Alkolleri, büyük miktarlarda tüketildiğinde ishale neden olur ve şekerli alkoller, irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için sindirim sorunlarına neden olur.
- Diş Sorunları: Şeker sakız zamanla diş çürümesine neden olur, çünkü ağızdaki zararlı bakteriler bu şekeri sindirir.
- Baş ağrısı: Son zamanlarda çiğneme sakızının migren baş ağrıları ve gerilim baş ağrılarında kalıcı olduğu bulunmuştur; bu ilişkiyi doğrulamak için başka çalışmalara ihtiyaç vardır, ancak bilim adamlarına sakız çiğnemesini azaltarak migren muzdarip olmaları önerilir.
- Çene sorunları: Sürekli çiğnemenin, çiğneme sırasında ağrı ile sonuçlanan temporomandibular bozukluğa neden olabileceği öne sürülmüştür.
- Endüstriyel Katkı Maddeleri: Bazı sakız türleri az miktarda tehlikeli bileşenler içerir; ancak küçük miktarları nedeniyle insan sağlığı için tehlike oluşturmazlar. Bunlar, beyazlatmak ve yumuşak bir dokunuş vermek için gıdaya eklenen titanyum dioksit ve aspartam Aspartam); şekersiz gıdalara endüstriyel bir substrat eklenir.
- Nikotin sakızının neden olduğu sağlık sorunları: Nikotin sakızı sigarayı bırakma etkisine sahip olmasına rağmen, bulantı, baş dönmesi, baş ağrısı, panik, düzensiz veya hızlı kalp atışı, deri döküntüsü ve kaşıntı gibi istenmeyen semptomlara neden olabilir. Bu belirtiler nadir ve nadir olmakla birlikte; Bununla birlikte, bir kişi ortaya çıktığı anda doktora gitmelidir. Oral inflamasyon, sivilce, sinirlilik, kusma ve boğaz ağrısı yaygın semptomlardır ve genellikle tıbbi müdahale gerektirmez.
- Çocuklar sakız yutmak: Bebek kısa bir süre içinde birkaç küçük miktarını yutarsa, gastrointestinal sistemi tıkayabilir, genellikle sakız, bozuk para gibi garip nesnelerle veya sindirim olmayan maddelerle yutulursa tıkanıklığı oluşturabilir: şans eseri bir parça sakız asla zararlı değildir.