Categories Sağlık

Anemili hastalar için yararlı beslenme nedir?

Anemia’un tanımı

Anemi, en basit anlamıyla, vücut hücrelerinin ihtiyaç duyduğu gerekli miktarda oksijeni taşımak için yeterli sağlıklı kırmızı kan hücresinin olmaması olarak tanımlanır. Bu görev, kırmızı kan hücrelerinin ana bileşeni olan hemoglobinin ana işlevidir. Hemoglobin esas olarak oksijen elementini bağlayan ve onu akciğerden vücudun tüm bölgelerine taşıyan Demir’den oluşur. Bu nedenle, kanın normal sınırdan demir eksikliği – birçok nedenden dolayı – doğrudan hemoglobin eksikliğine yol açarak anemi sorununa, Anemi hastalarına yol açacaktır.

Anemi türleri için faydalı yiyecekler

Genel olarak, aneminin, özellikle de beslenme tedavisinin tedavisi, türe ve nedene göre değişir. İşte yiyeceklerle tedavi edilebilecek anemi tiplerinin her birini tedavi etmek için gereken en önemli yiyecekler.

Demir eksikliği anemisi

Bu tür anemi en yaygın olanıdır, çünkü demir eksikliği tüm beslenme eksiklikleri arasında en yaygın olanıdır, yaklaşık 1.2 milyar insanı ve okul öncesi yaştaki ve en yarıya kadar olan hamile kadınlarda en savunmasız çocuk gruplarını içerir. gruplar ve demir eksikliği anemisi olan bir insan olduğunda, vücudun demir seviyesi kandaki hemoglobin seviyesini düşürmek için demire ihtiyaç duyar ve demir eksikliği anemisinin nedenlerini aşağıdaki gibi içerir:

  • Özellikle çocuklarda, ergenlerde ve vejeteryanlarda diyetten yeterince demir almayın.
  • Yüksek günlük vücut demir ihtiyacı, hamilelik ve emzirme vakalarında olduğu gibi vücut stoku tüketimine neden olur.
  • Menstruasyon, özellikle çoğalma durumlarında.
  • Kanama, ülser veya diğer sindirim problemleri ile kan kaybı.
  • Kan bağışı tekrarlayın.
  • Aerobik egzersizi.
  • Crohn hastalığı gibi bazı sindirim sistemi hastalıkları veya mide veya ince bağırsağın bir kısmının ameliyatla alınması.
  • Kafein içeren bazı ilaçlar, yiyecekler ve içecekler.

Bu tür anemi, demir alımını arttırarak, diyet takviyelerini yiyerek ve besin alımını artırarak ve bazen ameliyat gerektiren kan kaybı gibi nedenleri tedavi ederek tedavi edilir. Demir açısından zengin gıda kaynakları arasında kırmızı et, balık, Balık, kümes hayvanları, yumurta, baklagiller, tam tahıllar ve demirle güçlendirilmiş kahvaltılık tahıllar ve sübvansiyonlu ekmek gibi demirle güçlendirilmiş tahıllar, ardından kuru meyveler ve brokoli gibi yeşil sebzeler bulunur.

Hayvan kaynaklarının yüksek emilim hemik demir sağladığı demir kaynaklarıyla aynı yemeklerde yemek yiyerek tedavi sürecini hızlandırmak için demirin emilimini artıran bazı diyet faktörlerinin kullanılması olasılığını dikkate almak önemlidir. Hayvan ve bitki kaynaklarında bulunan Hime olmayan demirin emilimini artırır. C vitamini ayrıca hemik olmayan demirin emilimini ve emilimi artıran bazı şeker ve asitleri de arttırır.

B12 eksikliği

B12 vitamini eksikliği, büyük kırmızı hücrelerle karakterize anemiye neden olur. B12 vitamini eksikliğine genellikle vücudun gıda kaynaklarının alınmaması nedeniyle değil, onu emememesi, ancak kaynaklarındaki diyet eksikliğinden kaynaklanabilir. B12 eksikliği, B12 vitamini eksikliği ile tedavi edilir. B12 vitamininin düşük gıda alımı nedeniyle eksik olduğu durumlarda, sadece hayvan kaynaklarında doğal olarak bulunduğu için takviyeler veya gıda ile tedavi edilebilir. Et, balık, kümes hayvanları, kabuklular, süt, peynir, Wa En önemli kaynaklardan olan yumurtalar için ve desteklediği tahıl ürünlerinde bulunur.

Folik asit eksikliği anemisi

Folat eksikliği, büyük hücrelerle karakterize anemiye neden olur ve zayıf diyet folat kaynakları durumunda veya aşırı pişirme işlemleri nedeniyle ortaya çıkar ve ayrıca hızlı vakalarda olduğu gibi vücudun yüksek ihtiyaçları nedeniyle bir eksiklik olabilir. ikizler veya ikizler gibi hücrelerin bölünmesi ve kanserde, Ve kızamık, suçiçeği, yanıklar, kan kaybı, yaş, asitlik ve aspirin gibi bazı cilt hastalıklarında kalıcı olarak oral kontraseptifler ve sigara içimi. Bu tür anemi diyet takviyeleri ile tedavi edilir, En önemli besin kaynakları karaciğer, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz ve domates gibi yeşil yapraklı sebzeler, mercimek ve kuru fasulye gibi baklagillerdir. Folik asit, kepekli ekmek ve patates de iyi kaynaklardır. Et, süt ve süt ürünleri bu vitaminin kötü ve kötü kaynaklarıdır, Folik asit ısı ve oksijene duyarlıdır, bu nedenle depolama ve pişirme sırasında yaklaşık% 50 ila% 90’ı kaybolur ve tedavi sırasında bu faktörler dikkate alınmalıdır. yiyecek eksikliği.

Vitamin eksikliği anemisi

  • Vitamin B6 eksikliği : B6 vitamini eksikliği (piridoksin) küçük kırmızı kan hücresi anemisine yol açabilir ve et, balık, kümes hayvanları, patates, baklagiller, asidik olmayan meyveler, takviye edilmiş tahıllar ve karaciğer gibi kaynaklarına odaklanarak gıda ile tedavi edilir. yanı sıra besin takviyeleri.
  • C Vitamini Eksikliği C vitamini eksikliği küçük kırmızı kan hücrelerinin anemisine yol açabilir. Bu tip anemi diyet takviyeleri veya diyet ile tedavi edilir. C vitamininin besin kaynakları arasında asidik meyveler, brokoli, tatlı biber, çilek, Patates, domates, marul, mango, papaya, kavun, kavun ve kivi gibi meyve ve sebzeler bulunur.
  • E Vitamini Eksikliği : E vitamini eksikliği, sıklıkla malabsorpsiyon ile ilişkili nadir bir anemi olan hemolitik anemiye neden olur ve diyet takviyeleri ve diyet ile tedavi edilir. E vitamini kaynakları doymamış bitkisel yağlar, yapraklı yeşil sebzeler, kepekli tahıllar, Buğday tohumu, karaciğer, yumurta sarısı, fındık ve tohumları içerir. E vitamininin oksidasyona ve ısıya duyarlı olduğu düşünülmektedir.

Bakır eksikliği anemisi

Bakır eksikliğinin görülme sıklığı nadirdir ve eksikliği varsa, anemi dahil birçok belirtiye neden olur ve deniz ürünleri, fındık, kepekli tahıllar, tohumlar ve baklagiller gibi takviyeler ve gıda alımı ile tedavi edilir.

Anemi nedenleri

Aneminin üç ana nedeni vardır:

  • Kan kaybı : Kan kaybı, aneminin, özellikle demir eksikliği anemisinin en yaygın nedenlerinden biridir. Kan kaybı büyük miktarda kısa veya uzun sürelerdir, örneğin: aşırı adet döngüsü, kanalizasyon İdrar yolunda gastrointestinal kanama veya kanama veya cerrahi veya kanama yaralanmaları veya kanserler ve kana yol açan diğer şeyler kaybı.
  • Kırmızı kan hücrelerinin üretimindeki zayıflık: Bu zayıflık, hastada edinilen bir nedenden veya konjenital bir nedenden kaynaklanır ve bu nedenler:
    • Beslenme: Demir, folat veya B12 vitamini içermeyen bir diyet, vücudun yeterli kırmızı kan hücresi yapmasını önleyebilir. Vücudun ayrıca kırmızı kan hücreleri üretmek için az miktarda C vitamini, B vitamini ve bakır ihtiyacı vardır. Vücudun yeterli kırmızı kan hücresi yapmasını önleyen besinleri emmesini zorlaştıran kronik bağırsak enfeksiyonları gibi bazı sağlık koşullarına.
    • Hormonlar: Vücudun kırmızı kan hücreleri üretmek için eritropoietin hormonuna ihtiyacı vardır ve bu hormon kemik iliğini bu hücreleri yapmak için uyarır ve bu hormonun düşük seviyesi anemiye yol açabilir.
    • Hastalıklar ve tedavileri Böbrek hastalığı ve kanser gibi bazı kronik hastalıklar vücudun yeterli kırmızı kan hücresi üretmesini zorlaştırabilir. Bazı kanser tedavileri kemik iliğine zarar verebilir veya kırmızı kan hücrelerinin oksijen taşıma yeteneğine zarar verebilir. Kemik iliği, kırmızı kan hücrelerini ölen veya yok edilenlerin yerini alacak kadar hızlı yapamaz. AIDS hastaları enfeksiyona veya hastalığı tedavi etmek için kullanılan ilaçlara bağlı anemi gösterebilir.
    • Hamilelik: Hamilelik sırasında düşük seviyelerde demir ve folik asit ve kandaki fizyolojik değişiklikler nedeniyle, genellikle hamileliğin ilk altı ayında kanın sıvı kısmının (plazmanın) üretiminden daha hızlı üretilmesi nedeniyle anemi oluşabilir. kırmızı kan hücreleri, Kan anemiye yol açabilir.
    • Buna aort anemi denir ve genellikle kanlarındaki kırmızı kan hücrelerinin sayısını ve kan hücrelerinin belirli koşullarını veya koşullarını arttırmak için transfüzyon gerektirir. Bazı ilaçlar, toksinler, bulaşıcı hastalıklar gibi edinilen faktörler de anemiye neden olabilir.
  • Kırmızı kan hücrelerinin yüksek oranda yok edilmesi : Edinilmiş veya kalıtsal olan bazı durumlar ve faktörler vücudun çok sayıda kırmızı kan hücresini yok etmesine neden olabilir ve edinilen koşulların bir örneği şişlik veya dalakopatidir – dalak, yıpranmış kırmızı kan hücrelerini temizleyen organdır. vücut – Bu, kırmızı kan hücrelerinin normalden daha fazla çıkarılmasına yol açar ve anemiye neden olur.

Kalıtsal koşulların örnekleri çok fazla kırmızı kan hücresinin tahrip olmasına neden olabilir: orak hücre anemisi, talasemi ve bazı enzimlerin eksikliği. Bu koşullar, kırmızı kan hücrelerinde normal kırmızı kan hücrelerinden daha hızlı ölmelerine neden olan anormallikler oluşturur.
Hemolitik anemi bu durumun başka bir örneğidir. Bazı kalıtsal veya edinsel durumlar veya faktörler hemolitik anemiye neden olabilir. Örnekler arasında bağışıklık bozuklukları, enfeksiyonlar, bazı ilaçlar veya kan nakli reaksiyonları yer alır.

Anemi belirtileri

Birkaç anemi belirtisi vardır ve hastalığın ana nedenine göre bir hastadan diğerine değişir, örneğin bazı hastalar vücudun oksijen içermediği bu semptomları paylaşır, bu nedenle aşağıdaki semptomlardan bir veya daha fazlasıyla karşılaşabilir:

  • Genel zayıflık.
  • Hızlı veya düzensiz kalp atışı.
  • Kulakta bombardıman veya uğultu.
  • Baş ağrısı.
  • göğüste ağrı.
  • Sürekli baş dönmesi: hastanın dramatik ve sık sık baş dönmesi hissettiği yerde.
  • Mide bulantısı ve rahatsızlık: Hasta sık sık taburcu olma, genel yorgunluk hissetme ve yorgunluk hissetmeden çaba gösterir.
  • Nefes darlığı: hastanın boğulma hissi ve kolayca nefes alamama ve kendini iyileştirme için güçlü ilham almaya çalıştığı ve bu da göğüs ağrısına yol açabilir.
  • Cilt renginin ve normal cildin yokluğu: Hastanın cildinin sararma eğilimi gösterdiği ve sağlıklı pembenin rengini bıraktığı hemoglobin eksikliğinden dolayı.
  • Tırnak Kırılması: Çiviler hızlı ve kolay bir şekilde aşınır ve kırılır.
  • Saç dökülmesi: Saç dökülme yüzdesi önemli ölçüde ve emsalsiz olarak artar.
  • Ekstremitelerin soğukluğu ve uyuşukluğu: hastanın uzuvlarda uyuşma hissi, özellikle el ve ayaklarda, özellikle parmak bölgesinde soğukluk ve özellikle soğuk ve kış günlerinde bu soğuk algınlığı hissi.