Lepidyum Tesisi
Pepper tere olarak bilinen Lepidium sativum, hardal, lahana, şalgam, turp ve su teresi içeren otsu bir bitkidir. 40 santimetreden uzun değildir, birçok dalı vardır ve kırmızı ve kahverengi tohumlar üretir. Çoğunlukla Akdeniz havzasında, özellikle Levant ve Türkiye’de, esas olarak Eritre, Etiyopya ve Fas’ta yetişir. El-Rashad bitkisi tüm rakımlarda ve yıl boyunca yetiştirilebilir, ancak en iyi ürünler kış mevsiminde elde edilir. Besinle beslenen su kullanılarak topraksız yetiştirilebilir ve genellikle tüketime hazır olması iki hafta alır.
Rashad, birçok hastalığı tedavi etme yeteneğinin sağlığına yararlı olan tıbbi özellikler bakımından zengindir, ancak faydaları sağlığa olumsuz yansıtmamak için önerilen miktarlara göre kullanılmalıdır.
Lepidium bitkisi nasıl kullanılır
- Kullanımı kolaylaştıran hızlı büyüyen bir bitkidir ve ayrıca birçok kişinin gıda baharatında, özellikle de kuzu mevsimine özel sosu hazırlamak için tercih ettiği taze aromatik lezzet tadı ile karakterizedir. Fısıh, Ayrıca, yaprak, sap ve tohum gibi tüm parçalar yenilebilir; Yapraklar ve saplar çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir, tohumlar kavrulur ve birçok yemeğe eklenebilir ve tohumlar içeceği hazırlamak için kullanılabilir.
- İshali ve dizanteri tedavi etmek için bal tohumlarını ve özellikle çocuklarda kolik tedavisi için daldırma yaprakların kullanımını karıştırabilirsiniz.
- Kalın bir macun oluşturmak için bal ve su ile karıştırılabilir ve güneş yanığını tedavi etmek ve kuru cilt ve çatlak dudak problemini çözmek için cilde uygulanabilir.
- Ateş ve ilişkili baş ağrıları, boğaz ağrısı ve öksürük tedavisi için bitki tohumlarını çiğneyebilir veya bal ile karıştırabilirsiniz.
- Rashad böcekleri temizlemek için çalışır.
- Saçları ve güzelliği korur ve saçları ıslatılmış Rashad bitkisiyle yıkayarak düşmesini önler.
Lepidium bitkisinin besin değeri
Aşağıdaki tablo, her 100 g taze turpun besin kompozisyonunu gösterir:
| Yemek malzemesi | Besin değeri |
|---|---|
| Su | 89.4 gram |
| enerji | 32 kalori |
| protein | 2.6 g |
| Toplam yağ | 0.7 g |
| karbonhidrat | 5.5 gram |
| Kalsiyum | 81 miligram |
| Demir | 1.3 miligram |
| Magnezyum | 38 miligram |
| Fosfor | 76 miligram |
| potasyum | 606 miligram |
| sodyum | 14 miligram |
| çinko | 0.23 miligram |
| C vitamini | 69 miligram |
| Vitamin B1 | 0.08 miligram |
| Vitamin B2 | 0.26 miligram |
| Vitamin B3 | 1.0 miligram |
| Vitamin B6 | 0.247 miligram |
| Folik asit | 80 mikrogramları |
| Vitamin B12 | 0.0 μg |
| A vitamini | 6917 uluslararası birim |
| D vitamini | 0.0 IU |
| K vitamini | 541.9 mikrogramları |
Lepidium bitkisinin sağlık yararları
Lepidium’un birçok sağlık yararı vardır:
- Saçları besler ve folikülleri güçlendirir, böylece zengin protein ve demir nedeniyle uzamayı ve yoğunlaşmayı ve düşmeyi önlemeye yardımcı olur.
- Östrojen benzeri bitki kimyasalları içeren kadınların arzusunu ve cinsel yeteneğini geliştirmeye ve arttırmaya ve kadınların doğurganlığını artırmaya yardımcı olur ve böylece yumurtalıkların yumurtaları olgunlaşması için uyararak hamilelik şansını arttırır ve muzdarip kadınlarda adet döngüsünü düzenler. düzensizlik.
- Cildi temizler, tazeliğini artırır, kusurlarını azaltır ve cüzzam, vitiligo ve kaynar gibi diğer cilt problemlerini tedavi eder.
- Hücrelerdeki gıdanın metabolizmasından kaynaklanan serbest radikallerden kurtulun ve böylece vücudu kanser tümörlerinin insidansından koruyun.
- Sindirim sistemi sorunları şişkinlik, kabızlık ve hazımsızlık ile tedavi edilir.
- İnsülin sekresyonunu etkilemeden vücuttaki doğal şeker seviyesini korumak.
- Bazı solunum problemlerini tedavi eder; balgamı dışarı atar, astım semptomlarını hafifletir, nefes darlığı, akciğer fonksiyonunu iyileştirir ve burun kanaması olan insanları tedavi etmek için kullanılır.
- Böbreğin sağlığını korur ve sorunlarını tedavi eder. Çakılları kırmak, kumu çıkarmak için çalışır ve vücudu şişlikten koruyan doğal bir idrar idrar söktürücüdür.
- Demir eksikliğine bağlı anemi, zaman içinde kan hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olan bir demir bileşeni ile tedavi edilir.
- Vücudu güçlendirir, enerji verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek miktarda iyot içerdikleri için tiroid bezinde aktif olmayanlar için kullanışlıdır.
- Süt üretimini arttırır ve bezleri emziren annelerde süt üretimini başlatmaya teşvik eder, bu nedenle emziren kadınlar, içindeki protein ve demir oranı nedeniyle bitki ve zengin yiyecekleri yemeye teşvik edilir.
- Belleği güçlendirir, çünkü tohumları bir bellek güçlendirici görevi gören yağ asitleri içerir.
Lepidium tüketim önlemleri
- Diüretik özelliklerinden dolayı sık idrara çıkma olan kişilerde ahududu tüketirken dikkatli olunmalıdır.
- Hamile kadınlar hamile kadınlar tarafından aşırı miktarda tüketildiklerinde uterus kasılmalarını ve hamileliğin erken döneminde düşüklerini artıran bileşenleri nedeniyle dikkatli olunmalıdır; bazı kadınlar ise uterus kasılmalarını indüklemek ve doğumu hızlandırmak için hamileliğin sonlarını kullanırlar.
- Döküntü fazla miktarda tüketilirse, bu, sağlıklı insanlarda hipertiroidizme neden olabilecek iyot emilimini engelleyerek tiroid bezini artırabilir ve hızlandırabilir.