şekerkamışı
Şeker kamışı, rafine beyaz şekere mükemmel bir alternatiftir, şeker kamışı meyve suyu, ods veya doğrudan çiğneme ile tüketilebilir. Şeker kamışı, şeker kamışının yenilebileceği alanlarda sıkça yetişir. Ekvatorda ve çevresinde; sıcak bir iklime ihtiyaç duyduğu için, bir yıl boyunca su ile su altında kaldığı çok fazla suya ihtiyaç duyduğu için, Brezilya sazlıklarla ünlüdür ve ilk ihracatçı, ardından Mısır’da olduğu gibi Hindistan gelir.
Şeker kamışı faydaları
- Depresyonu tedavi eder. Birçok tatlı gıda gibi, sazları yediğinizde, beyin oksitosin hormonlarını salgılar ve mutluluğunuzu artıran endorfinleri sever.
- İncelikleri tedavi eder, hipertiroidizmden muzdarip olanlar normal beyaz şeker yerine bastondan çıkarılan şekeri kullanabilir ve istenen tadı verdiğinden bahsetmeye değer.
- Kemikleri güçlendirir; kalsiyum içerir.
- Toksinlerin vücudunu arındırmak için çalışan idrar üretir.
- Aktiviteyi arttırır, memnuniyet ve psikolojik rahatlık hissi verir.
- Kabızlığa karşı dayanıklıdır.
- Zihin ve beyni aktive eder, çünkü potasyum içerir.
- Kas spazmlarını korur ve kasları güçlendirir.
- Tembellikten uzaktır, çünkü iyi bir oranda magnezyum içerir.
- Doğal sedatif “serotonin” oluşumunu arttırmaya katkıda bulunmak için zor durumlara, gerilim ve kaygıya dayanmaya yardımcı olur.
- Kandaki kolesterol seviyesini düşürür, felç ve kalp krizlerine karşı korur.
- Yüksek kalorili kaynak, yağsız.
- Fosfor bakımından zengin, çinko, manganez, bakır, kobalt, krom, demir, A, C, B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminleri, Antioksidanlar, lifler içerir.
- Kan şekeri seviyesini korur.
- Vücut bağışıklığını artırır ve özellikle göğüs ve prostat kanseri olmak üzere kanser hücrelerinin büyümesiyle savaşır.
Şeker kamışı hasarı
Sazlık da dahil olmak üzere bazı dezavantajlara sahiptir:
- Birçok tatlı gıda gibi diş çürümesine neden olur.
- Çarpma, kemiklerin ve raşitizmlerin yumuşamasına neden olur.
- Diyabetikseniz, sağlığınızı korumak için insülin oranını düşünmelisiniz.
- Havada bir süre bırakılırsa, şekeri alkole dönüştürür ve sonra yemek yasaklanır ve alkolün neden olduğu zararlıya neden olur, bu yüzden hemen yemek tavsiye edilir.
- Kandaki şeker seviyesi tüketilmemelidir, bu nedenle şeker kamışı aç karnına tüketilmemeli veya sindirilmemelidir. Bunun baş dönmesi ve yorgunluğa neden olabilecek şeker seviyesi üzerinde olumsuz bir etkisi olacaktır.
Not: Sonunda, günde bir fincan şeker kamışı suyunun bundan faydalanmak ve zarar vermekten kaçınmak için yeterli olduğuna dikkat edilmelidir.