Her türlü meyve ve sebze, vücuda insan vücudu için gerekli ve hatta gerekli olan vitaminler, lif ve mineral tuzları sağlayan ana kaynaktır ve bu elementlerin eksikliği vücudun hastalıklarına neden olur ve çeşitli organların çalışmasını etkiler, Dengeli gıda, sağlık ve güvenlik sağlayan bir vücuttur ve yiyecekleri çeşitlendirdiğimizde dengeli yiyecekler alıyoruz Vücuda protein, vitamin, karbonhidrat, yağ, tuz ve sıvı ihtiyacı sağlıyoruz. Tıpta değil gıdada sağlık.
Gıdalarda çeşitlendirmenin faydaları
Yiyeceklerin çeşitlendirilmesi dengeli bir diyet elde etmenin temelidir, çünkü her tür veya spesifik özellik diğer kategorideki maddelerde konsantre edilir, bu nedenle yiyeceklerimiz çeşitlendirilmelidir ve sebzeler ve meyveler vücuda en faydalı olanıdır. yağ birçok hastalığın ana nedeni haline geldiği için yağsız Bu aynı zamanda teknolojik eksiklik ve daha kolay iş yapabilme yeteneği nedeniyle insanın bugünlerde yaptığı kas çabası ve hareket eksikliğinden kaynaklanmaktadır.
Bazı yiyeceklerin gıda değeri, örneğin mutfaksız ve çanaksız olmayan soğan ve sarımsak, çünkü sadece yiyeceğin tadını iyileştirdiğine ve ona daha iyi bir tat verdiğine inanıyoruz, ama aslında büyük bir besin değeri var bilinmeyen, vücutta antioksidan olarak çalışan ve topladıkları planktonun arter ve kan damarlarının duvarlarını temizleyen maddeler içerir.
Karnabahar, solunum sistemini minerallerin yoğunlaştığı kanserli hastalıklardan korur. Ispanak ve diğer yapraklı bitkiler, portakal ve sebzeler bir bütün olarak beyni korur, felç ve felçleri azaltır ve mideyi lif ve vitaminleri konsantre etmek için korur.
Sebze ve meyveler nasıl kaydedilir
Sebze ve meyvelerin korunmasının bu sebze lezzetinin gücü üzerinde yan etkileri vardır ve bazı sebze ve meyvelerin buzdolabına koymaları tavsiye edilmez, çünkü muz ve domates gibi hasarları hızlandırır.
- Sebzeleri ve meyveleri buzdolabında saklamadan önce, önce onları temizlemeli ve sterilize etmeli, sonra kurutmalı ve yaklaşık bir saat beklemelisiniz. Bundan sonra, kurtarılacak sebze ve meyve miktarlarına geçiyoruz. Onları tozdan ve askıdaki malzemeleri yapraklardan ve dallardan yıkayarak temizleriz. Ve kalay folyo veya herhangi bir kurşun uç malzeme ile iyice sarın.
- Bu sebzeleri veya meyveleri buzdolabının alt raflarına veya buzdolabındaki diğer yiyeceklerden ayrılması gereken çekmecelere yerleştiriyoruz.
Taze sebze ve meyvelerin beslenmesinin besin değeri daha yüksek olduğu için kurutulmasından daha iyi olduğu bilinmektedir.
- Yapraklı sebzeleri (maydanoz, kişniş, marul, dereotu, su teresi ve nane) birkaç kez ılık suyla yıkayarak, soğuk veya sıcak değil, daha sonra bir kaseye koyun ve biraz beyaz sirke ve su ekleyin ve bırakın 10 dakika boyunca süzülmüş. Ilık suyla iyice yıkayın ve kuruyana kadar temiz bir havlu üzerine koyun. Sonra mutfak kağıdını (İNCE) getirin, bitkiyi içine sarın, naylon içine sarın ve buzdolabına koyun.