Salatalık, dağıtılamayan en önemli sebzelerden biridir. Çeşitli salata ve turşu türlerinde kullanılır. Vücudu soğuduğu ve özellikle yaz aylarında ve oruçtan sonra susuzluğu giderdiği için her zaman kahvaltı ve akşam yemeği ile birlikte bulunur, çünkü sıvı bakımından zengindir.
Salatalık, kabak, kabak, kabak ve kavun, lifler, mineraller (kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir…), vitaminler (B, C, K), proteinler, antioksidanlar, Yüksek su içeriği içerir.
Vücut ve sağlık için tercih edilen faydalar:
• İdrar için iyi bir diüretiktir, çünkü yüksek oranda su içerir, bu nedenle idrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir ve böbreklerdeki taş oluşumunu önler.
• Lif içerdiği için sindirim sürecini iyileştirir, böylece mide ve bağırsak ve kolonun sağlığını korur ve mideyi yumuşatır ve çıkış sürecini iyileştirir.
• Özellikle hamile kadınlarda midenin asitliğinin ayarlanmasına yardımcı olur ve vücudu sıklıkla hamileliğe eşlik eden kuraklık ve kabızlıktan korur.
• Soğuk algınlığı, soğuk algınlığı ve grip enfeksiyonlarının önlenmesi ve tedavisi, çünkü hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmek ve vücut hücrelerini yenilemek için gerekli olan A ve C vitamini bakımından zengindir.
• Sinirleri yatıştırır, stresi giderir, akıl hastalığını tedavi eder ve kan basıncını düşürür.
• Diyet uygulayan insanlar için yararlıdır çünkü dolgunluk hissi verir, çünkü lif ve yüksek oranda su içerdiğinden, özellikle rendelenmiş havuçla yenildiğinde.
• Vücudu nemlendirir ve özellikle sıcak yaz günlerinde susuzluk hissini azaltır.
• Cilde faydalı: kırışıklıkların görünümünü geciktirmek ve toksinlerin derisini atmak ve güneş yanığını yatıştırmak ve yağlı cildi tedavi etmek için antioksidanlar içerdiğinden, yüze ve altına salatalık dilimleri yerleştirerek maske yapılabilir. gözleri veya salatalık suyu alın ve eşit miktarda Gül suyu ve yüz yağ ile karıştırın ve 15-20 dakika bekletin ve sonra ılık su ile yıkayın.
• Çalışmalar, soyulmuş salatalığın göğüs, yumurtalık, rahim ve prostat gibi bazı kanserlerin önlenmesinde etkili bir role sahip olduğunu ve kardiyovasküler hastalık insidansını azalttığını göstermiştir, bu nedenle salatalığın cildi ile faydaları nedeniyle alınması tavsiye edilir.
• Günlük salatalık içmek artrit, gut, egzama ve tenya insidansını azaltabilir.
• Püre haline getirilmiş salatalık, bir çorba kaşığı gliserin, hassas bir kaşık karışımından oluşan bir masaj yaparak sivilceleri tedavi edin ve 20-30 dakika boyunca cildinizde bırakın, ardından ılık suyla yıkayın.
Yukarıda belirtilen önemi ve faydaları için salatalık suyunun içilmesi tavsiye edilir ve meyve suyu yapmanın yolundan bahsedeceğiz Seçenek:
3 salatalık, limonata suyu, yarım bardak şeker veya gerekirse 1 çorba kaşığı su, 5 bardak su hazırlayın. Salatalığı kesin ve elektrikli karıştırıcıya koyun ve malzemelerin geri kalanını ekleyin ve karıştırma tamamlandıktan sonra meyve suyu iyi süzülür ve servis edilir.