Karpuz
Güney Afrika’nın orijinal kaynağından kaynaklanan uzuv uzuvları ile çiçekli bir bitkidir ve şu anda özellikle çölde ve top veya çakıl şeklinde büyük bir arazide yetiştirilmektedir ve yeşil bir kabuk katı ve kalın ve yenilebilir kırmızı pulpa içinde, Siyah küçük boyutlu ve yaz aylarında yenen en popüler bitkilerden biridir.
Her 100 gram 127 kg enerji ve karbonhidratlar (şekerler, diyet lifi), yağlar, proteinler, A vitamini, beta maroten, tiamin, niasin, pantotenik asit, kolin, Kalsiyum, demir, fosfor, potasyum gibi birçok besin değeri içerir. ve çinko).
Kavunun faydaları
- Düşük kalori alımı nedeniyle kilo kaybında önemli bir rol oynar.
- Virüsleri böbreklerden çıkarma yeteneğine sahiptir, çünkü idrar üretiminde de yüksek oranda su içerir ve potasyum detoksifikasyonda da önemli bir role sahiptir.
- İnsan kanı vücuda zararlı ürik asit tasarrufu sağlar.
- Antioksidan maddeler içererek insan derisindeki serbest radikalleri, taneleri ve ince çizgileri giderir. Likopen ve karoten içerdiği için cilt için güneş koruyucu olarak da önemli bir rol oynar.
- Kan basıncını düzenler ve mineral tuzları içerdiğinden akut stresden muzdarip olanlar için uygun bir diyettir.
- Vücudu şeker hastaları için insülin üretmeye çağırır.
- Enerji içeceğine doğal bir alternatif.
- Gözleri güçlendirir ve gece gibi çeşitli hastalıklardan korur.
Kavun çeşitleri
- Kutu: Bu tip kutunun şeklini alır ve Japonya’nın yerli ülkesine geri döner ve nadir türlerden biridir; yılda iki yüz karpuz üretimini aşmaz; ekimi sıkıntı ve yüksek maliyet için.
- Alabdari: Buna tohum içermediği ve bazen beyaz bitmemiş büyüme tohumlarını içerdiği ve çok sert kabuklar içerdiği ve Avrupa ve Amerika’da yetiştirildiği ve şimdi yetiştirme yöntemi olarak bilindiği için denir. Mısır yönteminin adı, bu tipte uzmanlaşmış araştırmacılar ve üretimi, kromozomların Clocycin, Aldi Nitro Aniline gibi kimyasal faktörler kullanılarak çoğalmasına bağlıdır.
- Sarı Karpuz: Oval bir kavun olarak bilinen, iç kısımda büyük bir tohum grubu içerir ve dış rengi protein, şeker, lif, vitamin açısından zengindir ve kabızlık için en iyi tedavilerden biridir, cildi yumuşatmaya yardımcı olur, gastrointestinal tükenmeye neden olduğu için bu aşırı kullanılmamalıdır.