Muz, hepsinin en önemli meyvelerinden biridir. Dünya çapında ticareti yapılan en önemli tarım ürünlerinden biri olmanın öneminin yanı sıra, dünyanın tropik bölgelerinde de büyümektedir. Bu tarımsal ürüne olan ilgi bireylerin besinsel faydalarını arttırmakta, bu tür tarım ürünlerinin üretiminde çiftçilerin ekonomik faydalarının yanı sıra, dünya çapında arzu edilen muz, ithalat ve ihracat işlemlerinde istenen ve önemli ölçüde fark edilen bir meyvedir.
Muz ve kalorilerinin faydaları
Muz vitamin, mineral ve lif bakımından çok zengindir. İnsan vücuduna gerekli termal enerjiyi sağlamaya yardımcı olurlar ve insanları etkileyen bir dizi farklı hastalığa karşı iyi bir dirençtir. Muz vücudu destekler ve büyümesini destekler. Sindirim ve aynı zamanda birçok yorgunluk durumunda faydalıdır ve beyni uyarmak için çalışır ve bazı durumlarda özellikle süt ve ekmekle birlikte yenildiğinde tam bir yemek oluşturabilir.
Muzlar manganez, potasyum ve lif bakımından zengindir ve muzlar düşük doymuş yağ içerir. Muzda bulunan kaloriler aşağıdaki gibidir:
- Küçük bir olgun mus için yüz on yedi kalori.
- Büyük bir olgun mus için yüz yirmi bir kalori.
- Sadece bir parça muzlu kek için yüz doksan iki kalori.
- Bir bardak süt ve muz karışımı başına iki yüz otuz iki kalori.
- Smothi muz bardağı başına iki yüz otuz beş kalori.
Muz üreten ülkeler
İki bin yedi yılın istatistiklerine göre, Hindistan en verimli muz meyvesi ülkelerinin başında geldi, sadece o yıl yirmi bir milyon tondan fazla üretti, ardından Çin çok büyük bir fark oldu. Çin üretimi yaklaşık sekiz milyon ton, üçüncü sırada yaklaşık yedi milyon buçuk ton ve o yıldaki muz üretimi için küresel toplam yetmiş iki milyon tonun üzerindeydi.
Kırmızı Muz
Kırmızı muz, sınırlı bolluğa sahip birkaç muz türünden biridir. Tadı, muzlu çilek karışımına çok yakın. Kırmızı muzlar, potasyum ve C vitamini gibi yüksek değerli besinler içerir. Bu tip tek bir hap vücuda ihtiyaçlarını karşılar.Çok faydalı kırmızı muzun zenginliğine ek olarak, bu vitaminin toplam vücut ihtiyaçlarının yaklaşık yüzde 15’i gıda lifleri.