Bamya
Bamya, mevsimsel bir sebzedir ve çoğunlukla yaz aylarında bulunur. A vitamini, B vitamini, K vitamini ve kalsiyum, manganez, magnezyum, çinko, folik asit ve beta-karoten gibi mineraller açısından zengin bir sebzedir. Sakız, kızartma veya fırında gibi çeşitli şekillerde hazırlanabilir ve mısır, soğan ve domates gibi besin değerini artıran bazı sebzeler eklenebilir.
Sağlık Bamyasının Faydaları
- Hamilelik sağlığı için önemli: Bamya hamilelik için yararlı bir sebzedir, çünkü hamile kadınların sağlığı için önemli bir doğal bileşik olan folik asit içerir ve fetusun bamyadaki vitaminleri omurga hastalıklarının insidansından korur ve büyümeye ve korunmaya yardımcı olur. Çocuğun sağlıklı ve sağlıklı gelişimini sağlamak için yeni hücreler.
- Kan şekeri seviyesini düzenler: Bamya yemek, kan şekeri seviyenizi düzenlemenize yardımcı olur, çünkü kan şekeri seviyenizi düzenlemeye yardımcı olan doğal lifler ve diyabetik sağlığınız için önemli olan besinler içerir.
- Böbrek sağlığını korur: Araştırmalar, diyette papayaya giren kişilerin böbrek hastalığı insidansının daha düşük olduğunu ve diyabet hastalarının böbrek hastalığına daha eğilimli olduğunu, papaya’nın diyete sokulmasının böbrek problemleri olasılığını azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
- Bağırsaklar için steril kolon ve antiseptik: Bamya bağırsaklar için dezenfektan görevi görür; sindirime yardımcı olan lif ve besin maddeleri içerir.
- Astımın önlenmesi: Yulaf ezmesi, astım riskini azaltmaya yardımcı olan ve çocuklarda ve yetişkinlerde solunum yolu hastalıklarında yardımcı olan C vitamini içerir.
- Cildin sağlığını ve tazeliğini korur: Bamya, sağlıklı ciltler için önemli olan, hasarlı dokuları onarmaya yardımcı olan, ciltteki kolajenin korunmasına ve tazeliğin korunmasına yardımcı olan ve sivilce ve akne oluşumunu önleyen vitaminler ve mineraller içerir.
- Bamya kilo vermeye yardımcı olur: Bamya diğer gıdalara kıyasla birkaç kalori içerir ve az miktarda papaya yemek tokluk hissini arttırmaya yardımcı olur ve böylece kilo kaybına yardımcı olur.
- Görme gücünü korur: Çünkü görme gücünü güçlendiren ve katarakt gibi göz hastalıklarını önleyen A vitamini içerir.
- Kansere karşı korur.
- Bamya, antioksidanlar içerdiği için kanseri, özellikle bağırsak kanserini önlemeye yardımcı olur.
- Kemik sağlığı için önemli K vitamini içerdiğinden kemik sağlığını korur ve kan pıhtılarını önler.