Zencefil
Zencefil ailesinin, halo ve zerdeçal içeren zencefil ailesinin bir bitkisi olan zencefil (Zingiber officinale), dünyanın yüzeyinin altında zencefil yetiştirir, burada kök bir zincir problemi ile bağlantılı bir sözleşme oluşturarak arttırılır ve kökler parçadır. zencefil bitkisi tarafından kullanılır. Tüketmenin birkaç yolu vardır Aromatik zencefil sapı, birçok farklı yemeği pişirmek ve ekmek hazırlamak ve bir süre sıcak suya batırdıktan sonra içmek için kullanılır.
Kurutulduktan sonra saklanacak veya kullanması gerekene kadar donacak zencefil depolamanın birkaç yolu vardır ve zencefil bunlardan birkaçını kullanır:
- Zencefil saflaştırıldıktan ve kir ve kirlerden temizlendikten sonra taze olarak kullanılır.
- Zencefil bir çeşit baharat ve baharat olarak kullanılabilir; piyasada elde edilebilir, kökleri iyice temizlenebilir, sonra iyice kurutulabilir ve öğütülebilir.
- Zencefil tablet formunda eczanelerden satın alınabilir.
Zencefilin besin değeri
Aşağıdaki tabloda, her 100 g taze zencefil kökü için besin bileşimi gösterilmektedir:
| Yemek malzemesi | Besin değeri |
|---|---|
| Su | 78.89 gram |
| enerji | 80 kalori |
| protein | 1.82 gram |
| Toplam yağ | 0.75 gram |
| karbonhidrat | 17.77 gram |
| Kalsiyum | 16 miligram |
| Demir | 0.6 miligram |
| Magnezyum | 43 miligram |
| Fosfor | 34 miligram |
| potasyum | 415 miligram |
| sodyum | 13 miligram |
| çinko | 0.34 miligram |
| C vitamini | 5 miligram |
| Vitamin B1 | 0.025 mg |
| Vitamin B2 | 0.034 mg |
| Vitamin B3 | 0.75 miligram |
| Vitamin B6 | 0.16 miligram |
| Folik asit | 11 mikrogramları |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Y Vitamini | 0.26 miligram |
| K vitamini | 0.1 μg |
Hamile kadınlar için zencefilin faydaları
Zencefil, midede emilimi kolaylaştırmak ve mümkün olan en kısa sürede sonuç almak için sindirim problemleri, sabah bulantısı ve kabızlık gibi gastrointestinal problemlerde midede sarhoşsa hamilelik semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek bir içecektir. , Geri kalan sağlık sorunları ve komplikasyonları, çünkü otlar ve şifalı bitkilerin katkılarının çoğu, zencefil de dahil olmak üzere midede sarhoşsa yararlılıklarını çoğaltır ve aşağıdaki zencefilin tutucuya önemi ve faydaları belirtilir – yukarıda belirtilen hamilelik belirtilerinin ve komplikasyonlarının hafifletilmesi – aşağıdakiler dahil:
- Mide rahatsızlıkları ve bulantı (gebeliğin ilk haftalarında hamile kadını etkileyen) semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Uyanırken baş dönmesi veya mide bulantısı hissediyorsa – hatta mide ağrısı – hamile kadına bu hissi hafifletmek ve mideyi temizlemek için bir bardak sıcak zencefil içeceği tavsiye edilir. Kusmayı önlemek için kullanılır. Zencefil, gingrol ve shogol bileşiklerini, zencefil tartar veren kimyasal bileşikleri, bağırsak kasılmalarını azaltır ve beyindeki kusma merkezinin aktivitesini inhibe eder.
- Zencefil, sindirimi kolaylaştırmaya, bağırsak hareketini iyileştirmeye ve dolaylı olarak besinlerin ve besin maddelerinin emilimini artırmaya yardımcı olur. Sindirimi iyileştirmek kabızlık ve gaz problemini çözmeye yardımcı olur. Zencefil içecekler ayrıca istenmeyen geğirmeyi önlemeye yardımcı olur. Mukoza akıntısını arttırmak için çalışarak mide ekşimesi semptomlarını önlemede ve hafifletmede.
- Kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur ve amino asitler ve mineraller gibi aktif bileşiklerin iyi içeriğinden dolayı kan akışı sürecini teşvik eder, bu da hamile kadınlarda ateş ve titreme ve aşırı terleme olaylarından korur ve vücutta kan dolaşımı ve kalp ve kan damarlarını herhangi bir hastalık veya problemden korur Potansiyel hasar.
- Genel olarak ağrıyı hafifletir.
- Ruh halini iyileştirir, rahatlık ve sakinlik hissi verir ve vücuttaki enerji seviyelerini arttırır ve genellikle hamile kadınları etkileyen yorgunluk ve yorgunluğu tedavi etmek için kullanılır ve günde 6 gram zencefil tozu yiyerek bu özellikten yararlanabilir. hafta, ve sonra iki hafta boyunca yemeyi bırakın, gerekirse Ball.
- Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve bir anti-enflamatuar görevi görür.
Sağlık komplikasyonları hamilelik sırasında hamile kadınları etkileyebilir
Hamile kadınlar sağlıklarını ve günlük yaşamlarını etkileyen birçok hormonal değişikliğe maruz kalırlar. Bu hormonal değişiklikler, hamileliğin ilk haftalarında hamile kadının sağlığına kusma ve bulantı şeklinde yansıyabilir; hamile kadınların% 30’unda kusma meydana gelir ve hamile kadınların% 50’si bulantı hisseder, Ve bulantı hisseden hamile kadınların oranı% 90’a kadar olabilir ve bulantı hormonu koryonik hormon hamileliği vakasına katkıda bulunan hormonlar olabilir. vücudun hamileliğin ilk haftalarında büyük miktarlarda, bu hormon fetüsün tam beslenmesini sağlar, Plasenta ve ayrıca kortizon gibi östrojen ve stres hormonları vardır, tüm bu hormonlar 14- 16 hafta ve bazı durumlarda hamilelik boyunca devam edebilir.
Kusma problemi, hamile kadınların karşılaştığı ve bazı durumlarda tıbbi müdahale ve hastaneye yatmayı gerektirebilecek yetersiz beslenme ve kuraklıklara yol açabilecek sağlık sorunlarından biridir. Hamilelik sırasında bu tür semptomları önlemek zordur, çünkü kontrol edilmesi zor doğal semptomlardır. Gevşeyen yiyecekler yiyerek mümkün olduğunca azaltılabilir ve gerginlik seviyelerini azaltmak ve vücuda bu hassas aşamada gerekli rahatlığı sağlamak için mümkün olduğunca rahatlamak için çalışır.
Çocukluk gelişimi ve hamile annenin vücudundaki hızlı değişiklikler, vücudundaki, özellikle sindirim sistemindeki – kabızlık ve gazlar şeklinde ortaya çıkan – hormonal seviyelerde değişiklikler – ortaya çıkan sağlık komplikasyonlarını arttırır ve bu da bağırsak hareketi ve yavaşlama. Mide ekşimesi, yemek borusunun yanması hissi, boğaz ağrısı ve ağızda asit reflüsünden yemek borusuna neden olabilecek bir asitlik hissi ile karakterize edilen hamileliğin ikinci aşamasında kadınları etkileyebilecek yaygın bir sağlık sorunudur. göğüste geğirme ve basınç hissi.
Tüm bu semptomlar, bazı yiyecek ve içecekleri hamile kadının diyetine dahil ederek ve sorunu daha da kötüleştirebilecek ve kötüleştirebilecek yaşam tarzı modellerini değiştirerek mümkün olduğunca kontrol edilebilen hamile kadınlar tarafından kontrol edilebilir.
Zencefil tüketimi hamilelik sırasında güvenli midir?
Bazı çalışmalar, normal orta dozda ve günde 2-4 gramdan tüketildiğinde, hamilelik sırasında çeşitli formlarda zencefil tüketimi hakkında uyarı için bir gerekçe olmadığını göstermiştir ve Ginger, güvenli olarak sınıflandırılan maddeler listesinde yer almaktadır. ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından gıda; Bununla birlikte, Alman Şifalı Bitkiler Otoritesi ve Amerikan Herbalists, zencefili hamilelik sırasında kadınları etkileyen mide bulantısı insidansını azaltmak için tüketilen bir gıda olarak kabul etmeyi reddetti.