süt
Uzun süre süt biliyordu; memeliler ailesinden hayvanların göğsünden üretildiği, iyi bilinen bir sağlık gıdası ve insanlara faydaları, süt, yoğurt, süt Raib, ayran, süt tozu gibi süt ürünlerinin üretiminde temel bileşendir. süt ve ayran, peynir ve diğer birçok sütten üretilen ürünler, hamile kadınlar günde yeterli süt (2000) kalori içmeli ve bir fincan süt (245 kg) (146) kalori içermelidir; Bunun nedeni aşağıdakiler gibi önemli unsurlar içermesidir:
- % 88.82 olduğu tahmin edilen su.
- Süt şekeri (laktoz)% 5-3 oranında.
- Proteinler, mineraller, vitaminler, tuzlar, kalsiyum, D vitamini, B2, B12, fosfor, kolesterol, yağ, iyot ve nişastalar.
Sütün hamile kadınlar için faydaları
Süt tüketimi her zaman sağlıkla ilişkilidir ve özellikle Avrupa ve Amerika’da süt tüketimi, hamile kadınların birçok faydası nedeniyle artar. ABD Tarım Bakanlığı hamile kadınlar için günde en az üç bardak süt içmek zorundadır.
- Süt hamile kadının vücudunda yeterli miktarda kalsiyum değilse, vücut fetusun ihtiyaçlarını karşılamak için kadının kemiklerindeki kalsiyumu tüketir. Hamile kadınlar günde 1000 mg kalsiyuma ihtiyaç duyarlar, Bu miktar günde üç bardak süt içerek kurtarılabilir ve her fincan (350) mg kalsiyum içerir.
- Süt, fetus için faydalı kalsiyumdan sonra sütte bulunan ikinci en önemli element olan protein içerir, çünkü protein vücuttaki kan uzantılarını arttırmaya yardımcı olur ve ayrıca çocuğun dokularında gereklidir; doğumdan sonra çocuk düşük kilolu olduğunda, protein miktarlarının eksikliğini gösterir, Kadınlar bu miktarı fetüse vermeye heveslidir.
- Hamilelik sırasında fetüsün önemli bir bileşeni olan D vitamini içerir; fetusun raşitizmden korunmasına yardımcı olur, sütün tüm elementlerini diğer kaynaklardan almak mümkündür, ancak süt en önemli D vitamini kaynağıdır, bir vitamin ve diğer gıda kaynaklarındaki varlığı çok nadirdir.
- Hamilelik sırasında büyük miktarlarda süt içen kadınların daha zeki çocukları vardır ve sütteki iyot varlığı nedeniyle bir şeyler öğrenip anlayabilirler.
- Son çalışmalar, hamilelik sırasında süt içen hamile kadınların daha uzun süreli çocuklara sahip olduğunu ve özellikle ergenlik ve çocuk gelişimi sırasında çocuklarda diyabet geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.
önemli Not
Hamile kadınların bol miktarda pastörize veya sterilize süt içmeleri ve kirlenmiş bakterileri zehirleme olasılığı için çiğ sütten kaçınmaları tavsiye edilir.