Yeşil çay
Yeşil çay son dönemde en ünlü çaylardan biridir ve kırmızı çaya göre daha az oksitlenmiştir. Son zamanlarda yeşil çayın yararları üzerine birçok çalışma yapılmıştır. Çalışmalar, yeşil çay içen kişilerin kalp hastalığı ve belirli kanser türlerinin olmadığını göstermiştir. Çin, Japonya ve Vietnam yeşil çayın en ünlü ihracatçılarıdır.
Yeşil Çay Sağlık Faydaları
Araştırmalar, en önemlisi yeşil çayın birçok sağlık yararına işaret etti:
- Kandaki kolesterol birikme oranını azaltır, çünkü arterlerin içindeki zararlı kolesterolün oksidasyonunu azaltan ve hücreleri zararlı maddelerden koruyan antioksidanlar içerir.
- Yeşil çay kan basıncının korunmasına yardımcı olur ve diyabet maruziyetini azaltır.
- Bu tümörlerin büyümesi üzerinde çalışan kan damarlarının büyümesini azaltmak için çalışan kanserli tümörlerin varlığı ile mücadele.
- Kanın sıvı halde tutulmasına yardımcı olur, bu da inme insidansını azaltmaya yardımcı olur.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Yeşil çay, bağırsak hareketini kolaylaştıran ve kabızlık oluşumuna karşı koruyan sindirim sisteminin organizasyonuna katkıda bulunur.
- Vücuttaki bağışıklık sisteminin etkisini teşvik eder.
- Yeşil çay, diş çürümesine karşı savaşmak için kullanılan ve ağızdaki bakterileri ortadan kaldırmaya yardımcı olan, ağızdan kötü koku emisyonunu azaltan iyi miktarda flor içerir.
- Yeşil çayın zarar gören beyin hücrelerinin yapımına katkıda bulunduğu farelerde yapılan deneyler olarak, Alzheimer hastalığı ve felce karşı korur, bu hastalıkların belirti ve semptomlarının görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
- Yeşil çay depresyon hissini azaltmaya yardımcı olur. Tiamin maddesini içerir. Bu amino asit yapraklarında doğal olarak bulunur ve gevşeme ve sinir dinginliği hissi üzerinde çalışır.
- Yaşlanma ve yaşlanma belirtileri görünümünü azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerdiğinden cildin çatlamaya karşı korunmasına yardımcı olur.
- Topikal olarak kullanılabilen ve güneş yanığını azaltan cilde zarar veren güneş ışınlarından korunmaya yardımcı olur.
- Yeşil çay, gıda zehirlenmelerine karşı korunmaya yardımcı olur, çünkü sindirim sistemi ve bağırsaklardaki zararlı bakterileri öldürür ve yararlı bakterilerin büyümesini uyarır.