Yeşil çay
Yeşil çay, içinde bulunan polifenollerin oksidasyonu olmadan kurutularak ve buharlaştırılarak Camellia sinensis bilimsel adının çay yapraklarından hazırlanır. Bunun nedeni, bu bileşiklerin çaydaki oksitleyici enzim aktivitesini inhibe etmek için kullanılan ısının kırmızı çaydan daha yararlı olmasıdır.
Yedikten sonra yeşil çay iç
Yeşil çayın birçok sağlık faydası vardır çünkü kafein, teofilin, uçucu yağlar ve polifenoller içerir. Bu nedenle yemekten sonra yemek yemek birçok sağlık yararına katkıda bulunabilir ve faydaları belirli bir zamanda yemekle sınırlı değildir, ancak yeşil çayın vücudun kaynakları ile tüketildiğinde hem olmayan hem de kalsiyumu emme yeteneğini azalttığına dikkat edilmelidir. yeşil çay içmek için en iyi zamanların yemek zamanlarından ve yemekten uzak olanlar olduğu düşünülebilir.
Yeşil Çayın Faydaları
Sağlıklı yeşil çay faydaları şunları içerir:
- Kafein uyanıklığı uyarır, fikirlerin tutarlılığını artırır ve yorgunlukla savaşır.
- Teofilin bazı kafein rollerine katkıda bulunur. Ayrıca zihinsel aktiviteyi arttırır, kalp kasını güçlendirir ve kan damarlarını gevşetir, kafeinden daha fazla idrar üretimini uyarır ve bronşiyal kasın gevşemesine katkıda bulunur ve nefes almayı uyarır.
- Polifenoller, kateşinler, galik asit, karotenoidler, tokoferoller, askorbik asit ve krom, manganez, selenyum, Çinko ve bazı fitokimyasallar gibi bazı mineralleri içeren yüksek antioksidan içeriği nedeniyle hücrelerin oksidasyonu ve yaşlanmasıyla mücadele eder.
- Sigara içmenin neden olduğu genlerin toksisitesini azaltmak ve karsinojenlerden vücuttan kurtulan ve akciğer kanseri, kolon kanseri, özofagus kanseri, ağız kanseri, mide kanseri gibi birçok kanser türünü koruduğu enzimlerin aktivitesini arttırmak, ince bağırsak kanseri, Pankreas kanseri ve laktobasil. Birçok çalışma, cilt kanseri, akciğer kanseri, oral kanser, özofagus kanseri, mide kanseri, karaciğer kanseri, böbrek kanseri, prostat kanseri ve diğerlerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olduğunu bulmuştur.
- Doğal hücre büyümesini ve ölümünü doğal olarak düzenler.
- Sindirim sisteminde yaşayan faydalı bakterilerin büyümesini teşvik eder.
- Yeşil çayda bulunan kateşinler, kanser riskini artıran ve doğrudan kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen aktif inflamasyonla mücadeleyi arttırır.
- Bazı çalışmalar yeşil çayın yüksek tansiyon riskini azaltmada ve yüksek tansiyonu olan kişilerde hafifçe düşürmede rol oynarken, diğer çalışmalar yüksek tansiyonu düşürmede rol bulamadı.
- Ateroskleroz ve koroner arter hastalığı riskini azaltın ve alevlenmenin azaltılmasına katkıda bulunun.
- Yeşil çay, kan kolesterol seviyelerini düşürerek, kolesterol emilimini azaltarak, LDL’den kötü kolesterolü önleyerek ve HDL seviyesini yükseltmeye yardımcı olarak kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Diş çürüğü, dişeti hastalığı ve ağız kanseri olasılığını azaltın.
- Cilt kanseri riskini azaltmak da dahil olmak üzere UV ışınlarına maruz kalmadan kaynaklanan cilt hasarını azaltın.
- Yeşil çay yemek kalori yakma oranını artırabilir ve kilo kaybına katkıda bulunabilir, ancak bilimsel çalışmaların sonuçları bu etki bakımından farklılık göstermiştir.
- Yeşil çay içmek glikoz ve insülin aktivitesini artırabilir.
- Yeşil çay alımı, birçok vitamin ve mineral için iyi bir kaynak olarak kabul edildiğinden, günde su alımı miktarını artırmaya katkıda bulunur.
- Özellikle erken evrelerinde ülserlere, gribe neden olan Helicobacter pylori, herpes simpleks ve adenokarsinomiye neden olan adenovirüs dahil olmak üzere bakteri ve virüslere karşı direnç.
- Bazı mantarların direnci.
- Kemik yoğunluğunu artırın ve kırık insidansını azaltın.
- Karaciğer, cilt ve arteriyel lezyon riskini azaltın.
- Bağışıklık sistemini uyarın.
- Bazı çalışmalar yeşil çayın Parkinson hastalığı, Alzheimer hastalığı ve diğer nörolojik hastalıkların önlenmesine katkıda bulunduğunu göstermektedir.
- Yeşil çay yemek böbrek taşı olasılığını azaltabilir.
- Yeşil çayın alkol zehirlenmesinde olumlu etkileri olabilir.