Tarçın, lezzet katmak için gıdalarda kullanılan lezzetli, aromatik ve egzotik bir bitkidir ve aynı zamanda birçok insan tarafından tercih edilen lezzetli tatlıların imalatında ve hakim kullanımlar dışında birçok kullanım ve kullanımın yararına, bu mu?
Yaprak dökmeyen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır, yaprakları kalp şeklinde ve koyu aromatiktir, çiçekleri çok büyük ve küçüktür, yaban mersini meyvesi vardır.
Tarçın, çeşitli yeşil sebzelerde kökten çıkarılır, kökten kesilir ve sıkıca kurutulur ve sıkıca bağlanır ve kalan artıklardan tarçın yağı çıkarılır.
Tarçının iki türü vardır: Seylan ve Çince. Tarçın, Firavun döneminde Kad olarak bilindiği için Shilikha ve Çin Evi olarak bilinir
Tarçın olarak bilinen kabuklar, açık kahverengi, kırılması ve tatlı tadı olan ve keskin bir aroması olan kahverengi kabuklardır.
Tarçın, Andes ve Filipinler’de büyük ölçekte yetiştirilmektedir.
Eğer bir fincan kahveye batan bir çay kaşığı tarçın eklemeye çalışırsa, kandaki kolesterol seviyesinin düşürülmesine katkıda bulundu ve vücudunun insülini daha etkili kullanmasına yardımcı oldu, böylece tarçın diyabetli ve kolesterol hastaları için de yararlı oldu