Sütlü çay
Süt, eski zamanlardan beri insan beslenmesinin önemli bir parçası olmuştur. Çay, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Her birinin kendi özel sağlık yararları vardır ve birçoğu tek bir içecekte birlikte çay ve süt içer. Bu içecek faydalarını bir araya getirir. Bu içeceğin faydaları.
Sütlü çayın faydaları
Sütlü çay içeceği sağlık yararlarını birleştirir ve kombinasyonun faydaları tartışılacaktır.
Siyah Çayın Faydaları
Siyah çayın faydaları şunlardır:
- Kafein içeriği ve basit teofilin içeriğinden dolayı artan aktivite, kalp atış hızını arttırdığı ve vücudu uyardığı için.
- Oksidasyon direnci.
- Özellikle kadınlarda ateroskleroz riskini azaltın.
- Yedikten veya ayakta durduktan sonra stresli kişilerde kan basıncını yükseltin.
- Araştırmalar, kadınlar tarafından siyah çay almanın böbrek taşı alma şansını% 8 azalttığını buldu.
- Kalp krizi ve ölüm riskini azaltın.
- Ek olarak, osteoporoz ve kırıkların, özellikle pelvik kırıkların iyileştirilmesi, bazı ön çalışmalar osteoporoz riskini azalttığını göstermektedir.
- Bazı kanser riskini azaltın.
- Parkinson hastalığı riskini azaltın.
- Diyabet ve yüksek kan kolesterol riskini azaltır.
- Çayda bulunan flavonoidler inme riskini azaltabilir.
- Bazı ön çalışmalar, siyah çayın diş çürümesinin önlenmesine katkıda bulunabileceğini göstermektedir, ancak bu ihtiyaç daha fazla araştırma gerektirir.
- Bazı ön çalışmalar, ishal, kusma, baş ağrısı vakalarında çayın rolünü önermektedir, ancak bu rollerin daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyacı vardır.
Sığır sütünün gıda bileşimi
Tabloda, her 100 g tam yağlı sığır ve işlenmemiş büyükbaş hayvan sütünün gıda bileşiminin korelasyonu gösterilmektedir:
| Yemek malzemesi | Tam yağlı sütte değer | Yağsız sütte değer |
|---|---|---|
| Su | 87.91 g | 90.84 g |
| enerji | 62 kalori | 34 kalori |
| Protein | 3.21 g | 3.37 g |
| yağlar | 3.31 g | 0.08 g |
| karbonhidratlar | 4.88 g | 4.96 g |
| Diyet lifi | 0.0 g | 0.0 g |
| Toplam şekerler | 4.88 g | 5.09 g |
| Kalsiyum | 115 mg | 122 mg |
| Demir | 0.03 mg | 0.03 mg |
| magnezyum | 10 mg | 11 mg |
| Fosfor | 85 mg | 101 mg |
| Potasyum | 135 mg | 156 mg |
| Sodyum | 105 mg | 42 mg |
| çinko | 0.38 mg | 0.42 mg |
| C vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg |
| Tiamin | 0.047 mg | 0.045 mg |
| Riboflavin | 0.172 mg | 0.182 mg |
| Niasin | 0.090 mg | 0.094 mg |
| Vitamin B6 | 0.036 mg | 0.037 mg |
| folat | 5 mikrogramları | 5 mikrogramları |
| Vitamin B12 | 0.46 mikrogramları | 0.50 μg |
| A vitamini | 165 küresel birim veya 47 mikrogram | 15 evrensel birim veya 2 mikrogram |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 0.07 mg | 0.01 mg |
| D vitamini | 52 küresel birim veya 1.3 mikrogram | 0 küresel birim veya 0 mikrogram |
| K vitamini | 0.3 mikrogramları | 0.0 μg |
| Kafein | 0 mg | 0 mg |
| Kolesterol | 11 mg | 2 mg |
Sütün Faydaları
Süt, aşağıdakileri içeren birçok sağlık faydası sağlar:
- Daha güçlü kemikler oluşturun ve osteoporoz riskini azaltın. Her bardak süt veya az yağlı süt, günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık üçte birini verir ve birçok süt, kemik sağlığı için gerekli olan D vitamini ile takviye edilir.
- Süt D vitamini ile güçlendirilirse, yüksek tansiyon ve kanser gibi birçok kronik hastalık riskini azaltır.
- Diş sağlığının korunmasına katkıda bulunun.
- Araştırmalar, süt ve az yağlı ürünlere daha yatkın kişilerin yüksek tansiyon geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu tespit eden yüksek tansiyon riskini azalttı. Süt, düşük alım ve yüksek sodyum yüksek tansiyon alımı ile ilişkili iyi bir potasyum kaynağıdır ve yüksek kalsiyum kaynağıdır, Bazı çalışmalar sütteki bazı peptitlerin kan basıncını düşürmede rol oynadığını öne sürmüştür.
- Metabolik Sendrom riskini azaltın ve bel çevresini artırın. Metabolik sendrom, diyabet ve kalp hastalığı riskini artıran semptomların bir kombinasyonu olarak tanımlanır.
- Süt ve süt ürünlerinin kalsiyum alımı ile düşük vücut yağı birikimi ve kilo alımı arasında bir bağlantı olduğu vücut ağırlığının kontrolü ve kandaki yüksek D vitamini seviyesinin kilo kaybını uyarabileceğini buldu.
- Diyette süt alımı, düşük kolon kanseri, meme ve böbrek taşı riskinin yeterli alımı ile ilişkili yüksek miktarda kalsiyum verir.
- Süt, bardağa günlük protein ihtiyaçlarının yaklaşık% 17’sini veren mükemmel bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve sağlık için birçok önemli vitamin ve mineral için iyi bir kaynaktır.
- Süt içmek, psikolojik bir etki ile uykuyu uyarmaya yardımcı olabilir.
- Bazı çalışmalar süt alımı ile kalsiyum ve adet öncesi sendromun semptomlarının azalması arasında bir bağlantı bulmuştur.
Eksileri sütlü çay içme
Her ne kadar çay ve süt faydaları katlanır, ancak tek bir içecekte bunların çaydaki etkisinin kalsiyum emilimi üzerindeki olumsuz kombinasyonu, kafein olarak idrarda kalsiyum salınımını arttırır ve emilim seviyesini azaltır. sindirim sistemi,> Bu nedenle osteoporoz riski olan veya risk altında olan kişilerde çay ve süt kombinasyonundan kaçının.