Peynirler kalsiyum yönünden zengindir ve peynir endüstrisi dünyanın her yerinde önde gelen endüstrilerden biridir. Peynir endüstrisi eski çağlardan beri insan ve üretimi için bilinmektedir. Peynir endüstrisi gelişti ve çeşitlendi ve birçok farklı peynir türü ortaya çıktı, En ünlü peynirler sarı peynir, beyaz peynir, kaşka peyniri ve diğerleri. Bazı ülkeler peynir yapımında ve lezzetli yemeklerin üretiminde ayırt edilir. Peynir endüstrisindeki ünlü ülkeler Fransa ve İtalya’dır.
Peynir yapmak veya peynir hazırlamak bir yöntemden daha fazlasıdır, ancak bütünüyle peynir endüstrisindeki sütün ve peynir yapım yöntemine bağlıdır. Evindeki kadının peyniri hazırlamanın basit yoludur. Bir litre taze süt ve üç limon tohumu getiriyoruz. Limon suyu ve bir kaseye koyun ve sonra gazı kaynatmak için bir tencereye koyduktan sonra kaynatın ve sürekli karıştırmaya devam ederken kaynamaya bırakın ve sonra limon suyunu getirip kaynar sütü koyun ve bırakın on dakika kaynatın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve küçük bir Serin bırakın ve su karışımdan ve n Kalça üç saat boyunca ayrılıncaya kadar suyun bir bez torbaya koyun ve suyun kase ve buzdolabına koyun ve böylece peynir yemeye hazır.
Peynir yapmanın bir başka basit yolu, üç litre süt ve üç kutu yoğurt getirmektir. Sütü büyük bir tencereye koyun ve kaynatmak için ateşe koyun, sütü kaynatın, yoğurdu bir kaseye koyun ve yarım bardak soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın ve kaynar süt karıştırarak süt ve kaynama noktası olduğunda karıştırın. kaynar sütün içine yoğurt çözeltisi koyun ve on dakika boyunca ya da sarı su ve bir süt bloğu, yani pıhtılaşma peyniri olduğunu görünceye kadar ve yoğurtun sütü kaynatın ve kaynatın. Irak. Sütün içine yoğurt eklenir ve daha sonra su sarı Toz süt veya peynir topaklarını alıp bir filtreye koyup biraz tuz ekleyip, peynirin sudan veya peynir köpekbalığı olarak adlandırıldığından emin olun. Suyu tamamen doldurun ve sonra peyniri bir kaseye koyun ve buzdolabına koyun ve bu evde peynir yapmak için kolay bir yoldur Herhangi bir koruyucu olmadan, elle yapılan sağlıklı bir peynirdir.