Çay
Su ve kahveden sonra en çok tüketilen içeceklerden biridir ve yerli Doğu Asya ve başlıca üretici ülkeleri: Hindistan, Çin, Seylan, Endonezya ve Japonya. Çay özel çevre koşullarında yetiştirilir; çay çalıları verimli topraklara, sıcak havalara ve bol suya ihtiyaç duyar.
Çay Çeşitleri
Çay uçucu yağlardan oluşur, kafein beyin ve sinir sistemini harekete geçirir ve bu makale çay içeceğini çalışma ve çalışma zamanlarında ideal hale getirmiştir ve çaya bazı aromatik bitkilerin eklenmesi birçok lezzet ve tadı ve faydaları artar. Birkaç çeşit çay var ama en ünlüsü:
- Yeşil çay, doğrudan yeşil çay yapraklarından üretilen çaydır. Yağ yakma süreçlerini, sinirleri yatıştırıcı, gerginliği ve günlük basıncı hafifleten özel bir özelliğe sahiptir.
- Yapraklarından ayrılan ve bir gün boyunca fermente bırakan siyah çay, daha sonra kullanılmış ve farklı fermantasyon zamanları çayın rengini üretir ve lezzetini değiştirir.
Nane çayı yap
malzemeler
- Bir bardak su.
- Siyah çay veya bir çay kaşığı çay çözeltisi durumu.
- Kaşık şeker.
- Küçük yaprakları yeşil nane.
Nasıl hazırlanır
- Suyu bir elektrik sarısı içinde veya ateşte bir sarısı içinde kaynana kadar kaynatın.
- Yeşil nane yaprakları iyice yıkayın.
- Kaynar suyu bir bardağa serpin, çayı ekleyin ve istenen çayın rengini istenen şekerle elde edene kadar birkaç kez su ile yıkayın ve iyice eriyene kadar karıştırın, sonra çaya nane yaprakları ekleyin, biraz bekleyin çay demlemek ve nane tadını alır.
- Şekeri suda eritin ve daha sonra kaynatmak için ateşte bırakın ve kaynar su bir bardağa dökün ve nane yapraklarının ve çayların her birini bardağa koyun, sonra çayı örtün.
Çay nane ve çilek ile
malzemeler
- Beş zarf çay.
- Bir litre su.
- On iki yaprak nane.
- Şeker, istendiği gibi ilave edilir.
- Yirmi tane kırmızı meyveler taneleri.
Nasıl hazırlanır
- Suyu kaynatmak için ateşte metal bir sürahi içinde ısıtın, sonra iyice yıkadıktan sonra nane yaprakları ekleyin ve su nane aromasını emene kadar malzemeleri on dakika kaynatın.
- Çay poşetleri ve meyvelerin yarısını sürahiye koyun, malzemeleri on dakika daha kaynatın, ancak düşük ateşte bırakın.
- Sürahiyi ateşten çıkarın, ardından çayı servis fincanlarına dökün ve her birine biraz şeker koyun.
- Kalan meyveler kasetlere dağıtılır, daha sonra sıcak olarak servis edilir.
Limonlu buzlu çay
malzemeler
- çeyrek bardak limon suyu.
- Siyah çay zarflar.
- L kaynar su.
- Dört yemek kaşığı bal veya daha fazlası.
- On iki adet buz küpleri.
Nasıl hazırlanır
- Çay paketlerini kaynar suya koyun, ardından suyu tamamen soğuyana kadar çayı bırakın, tercihen karışımı oda sıcaklığında ve iki saat buzdolabında bırakın.
- Bal, limon suyunda hızlı bir şekilde karıştırılarak eritilir, daha sonra karışım çaya eklenir.
- Her bardağa üç küp buz koyun, sonra çayı dökün ve servis yapın.