Hindistan cevizi sütü, sağlık ve gıda da dahil olmak üzere bazı alanlarda ve bazı kozmetiklerde dünya çapında en yaygın kullanılan çeşitlerden biridir. Bu süt, sıvılaştırılmış süt beyazı süt elde etmek için kaynar suya batırıldıktan sonra, tasfiyeden sonra, güzel bir kokuya sahip ve biraz tatlı tadıyla rendelenmiş hindistancevizinden çıkarılır.
Bir bardak hindistan cevizi sütü (240 gram) 13 gram karbonhidrat, 5 gram lif, 5 gram protein, 57 gram yağ ve 552 kalori içerir.
Hindistan cevizi sütünün yararları ve içeriği
- Hindistan cevizi sütü kilo vermeye yardımcı olan yağ asitleri içerir.
- Hindistan cevizi sütü bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir.
- Hindistan cevizi sütü kalp hastalığı riskini sınırlar.
- Hindistan cevizi sütü metabolizmayı artırır.
- Hindistan cevizi sütü laurik asit, anti-mikrobik yağ içerir ve antibakteriyel özellikleri, mantar ve virüsleri artıran bir kaprik asit içerir.
- Hindistan cevizi sütü kepek, cilt enfeksiyonları, kesikler ve kaşıntı tedavisinde yardımcı olur.
- Hindistan cevizi sütündeki yüksek yağ asitlerinin içeriği cilt için doğal bir nemlendiricidir ve cildi etkileyen tatilleri onarmaya yardımcı olur.
- Hindistan cevizi sütü fazla kalsiyum içermez, ancak zengin bir fosfor kaynağıdır.
- Hindistan cevizi sütündeki selenyum antioksidan; bu, serbest radikalleri kontrol ederek artrit semptomlarını hafifletir ve artrit riskini azaltır.
- Hindistan cevizi sütü kolesterol seviyelerini düşürür, çünkü laurik asit içeriği iyi kolesterolü artırır.
- Hindistan cevizi sütü iyi bir magnezyum kaynağıdır; sinirleri sakinleştirmeye ve normal tansiyon seviyesini korumaya yardımcı olur.
- Hindistan cevizi sütü, kafa derisini köklerden kenarlara nemlendirir, en az beş dakika masaj yapın ve sonra saçı 20 dakikadan fazla olmayan bir süre bırakın.
- Hindistan cevizi sütü, güneş yanığı, etkilenen bölgelerde biraz yağ ile tedavi eder, böylece kızarıklığı azaltır ve cildi nemlendirmeye yardımcı olur.
- Hindistan cevizi sütü, sedef hastalığı, dermatit ve egzama gibi bazı cilt hastalıklarını tedavi eder.
- Hindistan cevizi sütü, hindistancevizi yağını ve hindistancevizi sütünü 1: 2 ile karıştırarak makyajı çıkarmak için kullanılır.
- Potasyumun Hindistan cevizi sütü içeriği kalp, böbrek, beyin ve kas dokularını korur.