Roumi peyniri
yararlar
Zengin bir kalsiyum kaynağı olan, vücuda besleyici ve çok faydalı olan yüksek fiyata rağmen, masada en yüksek peynirlerin en lezzetli peynirlerinden biridir ve en sevilen peynir türlerinden biridir. Kemiklerin ve dişlerin sağlığını koruyan, zengin A vitaminine ek olarak yararlı Göz sağlığı ve güvenliği, B vitamini grubu ve hindi peyniri, oluşabilecek ülserlerin tedavisinde çalışan bağırsak sağlığı için çok faydalı olan penisilin mantarı içerir. içinde. Ayrıca, özellikle aşırı zayıflıktan muzdarip olanlar için kilo almaya çalışır, ancak tüm bu faydalara rağmen, yüksek kolesterol veya kan basıncından muzdarip olanlara ve aşırı alımın karaciğerde yağ birikmesine yol açmasına karşı uyarır. . Mısır Devleti, hindi peyniri üretiminin en ünlü ülkelerinden biridir ve Mısır’daki en ünlü şehirlerden biri İskenderiye şehridir.
Özellikler
Türk peyniri, Türk peyniri, inek sütünden yapılan sarı peynir, manda sütü veya her ikisi olarak da bilinir. Peynirin rengi yapılan süt türüne bağlıdır. İnek sütünden yapılmışsa, rengi donuk, Her iki sütten de koyu kahverengidir ve hindi peyniri sert veya pişmiş sert peynirler listesinde sınıflandırılır.
Ev yapımı hindi peyniri hazırlanması
Hindi peynirinin hazırlanması uzun zaman alır, böylece üretim yöntemi tuza eklenen sütle, daha sonra pıhtılaşana kadar peynir mayasıyla başlar ve bu tür bir peynirin her biri büyük miktarda süt ihtiyacı vardır. Tabletin 140 kg süt ihtiyacı var, yani her 8 kg süt bize 1 kg peynir veriyor, bu da bu peynirin yüksek fiyatını açıklıyor ve hindi peynirini evde hazırlamak için aşağıdaki adımları izlemelisiniz:
Nasıl hazırlanır
- Suyu kaynatmak için ateşte bir tencereye koyun ve içindeki mikropların ortadan kaldırılmasını sağlamak için birkaç dakika daha kaynatın.
- Sürekli karıştırarak süte bir bardak yoğurt ekleyin.
- Kabı ateşten çıkarın ve bir bardak buzlu suyun üçte birini ekleyin ve bir çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmaya ve karıştırmaya devam edin. Karışıma biraz krem ekleyin.
- Peynir miktarını su arınana kadar bir parça gazlı bez içine koyun ve tercihen içindeki su miktarından tamamen kurtulmak için ağırlığı üstüne koyun.
- Peyniri su ile bitirdikten sonra kalıplara koyun ve yemeye hazır olun.