yoğurt
Yoğurt, insan sağlığı için önemli olan temel süt ürünlerinden biridir. Kemiklerin faydalı kalsiyum bileşenlerini içerdiği için çocuklar ve yetişkinler için önemli bir besin kaynağıdır. Yoğurt, protein, fosfor ve demir açısından da zengin bir süt türevidir. Yoğurt yararlı bakteriler ekleyerek yapılır, Birçok fayda insan sağlığının ve zindeliğinin korunmasına ve bazı mide rahatsızlıklarının tedavisine katkıda bulunur.
Yoğurt evde veya süt fabrikalarında yararlı bakteriler ekleyerek ve bir süre fermente bırakarak özel süt fabrikalarında iki şekilde yapılır. Bakteriler, süt fabrikalarından getirilerek veya süpermarketten bir paket hazır yoğurt satın alınarak iki şekilde elde edilir. Sütü ekleyin ve örtün ve ılık yerlerde bırakın veya biraz güneşe maruz bırakarak birkaç saat sonra süt kremsi sütüne dönüştürülecektir.
Yoğurt hazırlanması
malzemeler
- Beş bardak süt.
- Bir bardak yoğurt.
Nasıl hazırlanır
- Sütü bir tencerede ısıtın, ancak kaynama noktasına ulaşmayın.
- Sütü büyük bir kaba dökün ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin.
- Yoğurt sütünü sütün üzerine dökün, ardından malzemeleri homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
- Kalın bir bez veya havlu ile iyice örtün ve oda sıcaklığında en az 8 saat bekletin.
Patlıcan yumurta yoğurt hazırlanması
malzemeler
- Bir somun kızarmış ekmek.
- Sarımsak yaşı ezilir.
- Bir tutam tuz ve karabiber.
- Limon suyu.
- Çam ve badem kızartılır.
- Üç yemek kaşığı tahin.
- Bir bardak yoğurt.
Nasıl hazırlanır
- Bir kaseye yoğurt ve un koyun ve karıştırın.
- Her ikisini de ekleyin: sarımsak, püresi, limon suyu, tuz ve karabiber atölyesi ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Orta boy pairaksa beş yemek kaşığı karışık yoğurt karışımı koyun.
- Bir kat kızarmış ekmek, daha sonra bir kat kızarmış patlıcan ekleyin.
- Kalan süt ve un karışımını son kat olarak ekleyin.
- Ceviz ve çam fıstığı ile süsleyin.
Yoğurtun faydaları
- Yoğurt mide ülseri problemlerini çözmeye yardımcı olur.
- Yoğurt, eklem rahatsızlıkları olan insanları tedavi eder.
- Yoğurt vücuttaki bağışıklığı uyarmaya yardımcı olur.
- Yoğurt yemek, kolon kanserine ek olarak meme kanseri riskini azaltır.
- Yoğurt çok zengin bir kalsiyum türevidir ve ayrıca B vitamini bakımından da zengindir.
- Yoğurt önemli bir potasyum ve fosfor kaynağıdır.
- Yoğurt yemek cilde canlılık kazandırmaya yardımcı olur.
- Yoğurt, bölgeye günlük olarak yoğurt uygulayarak güneş yanığı ve güneş yanığı tedavisine yardımcı olur.
- Yoğurt, günlük olarak çiller üzerine yoğurt yerleştirerek çillerin tedavisine yardımcı olur.
- Yoğurt, yüz için maske ve maske çalışmalarında, özellikle kadınlar için göz ve ağızdan uzak dururken yüzüne yoğurt koyarak ve kuru ve kuru olana kadar bırakıp daha sonra çıkarmak için bir parça pamuk veya pamuklu saçla ovalanarak kullanılır. yüz ve nemlendirici krem nemlendirici yıkayın.