esmer şeker
Esmer Şeker şeker kamışından, beyaz rafine şekerden, kahverengi şeker şeker pekmezinden şekerli, kısmen rafine veya kısmen rafine edilir. Şeker kristalleri ve pekmezden oluşur. Oranları yaklaşık% 35 açık kahverengi şeker ve% 65 şekerdir. Koyu kahverengi. Esmer şeker nemlendiricidir ve genellikle endüstriyel boyalardan arındırılmıştır, ancak bazı alanlar belirli miktarlarda pigmentlere izin verir ve bazı tatlıların en sağlıklı şekere alternatif olarak yapımında kullanılır.
Beyaz şeker MS onsekizinci yüzyılın başında ortaya çıktı ve daha sonra zamanla yaygın olan ve birçok mikrop içerdiği söylenen ve mikropların ıslak yerlerde sık sık yaşadığı bu teoriyi destekleyen kahverengi şekerin itibarını karalamak için kampanyaya başladı. ve daha önce de belirttiğimiz gibi, Doğa’da ıslak beyaz şeker ve beyaz rafine edilmiş kuru ve 1800’ün 1900. yüzyılın başında en iyi ve en çok satan yemek kitapları, kahverengi şeker kullanımının tehlikeleri hakkında bir uyarı içeriyor. biz bunu duymaya başlayana kadar, bunun tersi de faydalarını duymak için ve aşağıda bu tür şekerin en önemli faydalarını dahil ediyoruz.
Esmer şekerin faydaları
Kahverengi şeker su içerir, yani aynı ağırlıkta beyaz ve kahverengi şeker alırsanız, kahverengiden daha az kalori elde edersiniz, bu da 396 gram aldığınızda tam olarak 373 kalori beyaz şeker ve 100 kalori kahverengi şekerdir. İdeal kilonuzu korumak için değil, aynı zamanda sağlığınızı korumak için kahverengi şeker yemeyi tavsiye edin. Rafine edilmemiş karbonhidratlar çok faydalıdır ve günlük diyetimizin yarısından dörtte ikisini oluşturması beklenir.
Kahverengi şeker mideyi soğutuyor, midede mide ekşimesini tedavi etmek için hindistancevizi ile karıştırılabilir; midede asitliğe eşdeğer ve yumuşayan bir baz materyaldir ve özellikle bu güne kadar sıcak günlerde önerilir ve vücudu ve sinirleri yatıştırır ve uykuya yardımcı olur, şeker olan selenyum maddesi, kahverengidir. vücudun rahatlamasına yardımcı olur ve aynı zamanda hızlı etkilidir ve akut anemi, kanı besleyen demir bileşenleri ve hastalıklara karşı direnç ve vücudun bağışıklığını artıran durumlarda yararlıdır; doğal bir antioksidandır.
Esmer şeker, potasyum, magnezyum, potasyum, demir ve kalsiyum gibi birçok önemli mineral içerir. Bazı içecek ve yiyecekler için lezzet verici olarak kullanılabilir; beyaz şekerden daha iyi tadı var. Esmer şeker hamuru, yüzdeki cildi pul pul dökmek için zeytinyağı ile kullanılır. Doğal bir cilt losyonudur ve süt veya yasemin yağı ile değiştirilebilir.